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摘 要
果实采后腐烂是一个全球性问题，已引起世界范围的极大关注。苹果炭疽病
(Colletotrichum
文从从保护生态环境和农业可持续发展的角度出发，以苹果采后炭疽病为研究对象，
利用物理的、化学的、生物的和农业的无污染防除技术及分子鉴定诊断技术，逐步组
建苹果采后炭疽病可持续控制的病害防御体系。分别开展了苹果炭疽菌牛物学特性研
究，利用离子束牛物工程和磁生物工程技术诱变的枯草芽孢杆菌和苹果炭疽菌低毒性
菌株防治苹果采后炭疽病的控病效果和作用机制研究，与环境相容好、高效、低毒、
使用安全、对仓储苹果无污染，不影响外观和风味的新农药、新剂型和使用技术研究，
品种抗病性鉴定及不同苹果品种对炭疽病菌的抗性生理生化机制和苹果炭
疽菌致病机制研究，苹果炭疽菌的快速分子鉴定和检测及苹果炭疽病的早期诊断。
主要研究结果如下：
1．苹果炭疽菌牛物学特性研究结果表明，苹果采后炭疽菌营养生长的温度范围
养11天后，仍具有萌发能力。分生孢子萌发以25℃最佳，芽管伸长以30℃最适。
液体培养，
生长速率差异不大。分生孢子的萌发对湿度要求严格，仅在自由水和有水膜的情
2～1l范围内孢子均可萌发。
况下萌发
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