河北省顺平县苹果产业发展战略及对策与研究.pdfVIP

摘 要 顺平县是果品生产大县，果树产业中以苹果和桃闻名于全国。顺平县是全国最早 引种和栽培红富士苹果的示范县，经过二十多年的努力，现在无论从规模、果品质量、 知名度等方面在全省均有一定影响力。但是，近几年来，随着苹果产业形势的发展， 顺平苹果同样面临着极大的挑战。这些挑战主要表现在一是市场竞争更加激烈。主要 体现在市场建设、果实品质、安全性、价格、成本等诸多方面；二是传统栽培技术体 系与现代产业的不适应。在栽培体系上，顺平县大面积的果园和全国一样，以乔砧密 植为主，由于乔化砧木致使树体生长旺盛，花芽形成困难，果实着色不良，果实品质 差，再加之单位面积内栽植株数多，不但管理难度增大，费工费时，而且容易造成全 园郁闭，果园微域环境恶化，既影响产量及品质，也导致果品安全生产压力剧增；三 是果园老龄化。目前顺平栽培的苹果大部分树龄已超过20年生，病弱树比例较高， 维持树势、延长结果年限维护成本巨大；四是市场体系建设相对滞后，信息网络亟待 完善，尤其是对品牌重视不够。五是技术推广应用不均衡。针对顺平县苹果产业发展 中存在的问题，挖掘并充分发挥顺平县发展苹果的优势，提出了积极进行优质鲜食苹 果生产基地建设；提高苹果产业技术研发能力建设；强化人才支撑体系建设；完善质 量标准体系建设；加强市场信息体系建设；着力打造品牌增强产业竞争能力等综合性 应对措施，可有力的提升顺平县的苹果产业竞争力。 关键词：苹果；顺平县；竞争力 the of andcountermeasures onthe apple Research strategy development in County Shunping industry Abstract and in for of China．Fujiapple isfamous applepeach ShunPing production county inthis andbecomesamare county· is variety in1978．It wasintroduced widely planted for the facesa meeting in challenge county great industryShunping However，，apple