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- 2016-10-28 发布于广东
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第6章 日常交际礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.1 见面礼仪 6.2 电话礼仪 6.2 电话礼仪 6.2 电话礼仪 6.2 电话礼仪 6.2 电话礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.3 拜访与接待礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 6.4 宴请礼仪 Thank You! 6.3.2 接待礼仪 5.接待礼仪 (3)送客礼仪 ① 婉言相留。无论接待什么样的客人,当客人准备告辞时,一般都应婉言相留。送客时,应在客人起身后再起身相送或相留,以免有逐客之嫌。送客时应与客人握手道别,并送到门外或楼下,用热情友好的语言欢迎客人下次再来。 ② 安排交通。送别客人时应按接待时的规格对等送别,做好交通方面的安排,如帮助购买车、船票或机票,将客人送至车站、码头或机场。如果客人来访时带有一些礼品,在送别时也要准备一些礼品回赠客人。 6.4.1 中餐的礼仪 1.宴会的种类和形式 国宴 正式宴会 家宴 便宴 招待会 茶会 工作餐 确定宴会的时间 确定宴请的地点 发出邀请 确定宴请的目的与对象 宴会的目的多种多样,根据工作、生活和交往的需要确定,如节庆聚会、工作交流、重要来访等。宴会可以为某件事,或某个人而举行,以个人名义或单位名义发出邀请。 根据宴请目的、规格、活动内容、人数多少确定宴请对象。要考虑宴请的性质,主、客双方身份、惯例及习俗等多方面因素。 拟定菜单 桌次和座次的安排 6.4.1 中餐的礼仪 2.宴会的组织安排 宴请的程序 赴宴者礼仪 确定宴请的目的与对象 确定宴请的地点 发出邀请 确定宴会的时间 根据宴请目的和主宾情况,选择双方都合适的时间。主要考虑不与宾客的工作、生活安排发生冲突。另外,宴请时间一般不选择在重大节日、假日,尽量避开对方的禁忌日,尤其是涉外宴请更要注意。小型宴请应首先征询主宾意见,最好先进行口头当面约请,也可用电话联系。主宾同意后,时间即可确定,可以按此约请其他宾客。 拟定菜单 桌次和座次的安排 6.4.1 中餐的礼仪 2.宴会的组织安排 宴请的程序 赴宴者礼仪 ① 考虑宴请的规格与档次,规格高的安排在高级饭店或酒店进行,一般规格则根据情况安排在适当的饭店举行。 ② 宴请时应选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通便利的饭店,要与宴请对象的文化素质、身份相适应。 确定宴请的目的与对象 确定宴会的时间 发出邀请 确定宴请的地点 拟定菜单 桌次和座次的安排 6.4.1 中餐的礼仪 2.宴会的组织安排 宴请的程序 赴宴者礼仪 正式宴请一般均发请柬,这既是礼貌,也可起到提醒的作用。请柬一般要提前3~7天发出。已经口头约妥的活动,仍应补送请柬,在请柬右上方或下方注上“To remind”(备忘)字样。需安排座位的宴请活动,为确切掌握出席情况,往往要求被邀者答复能否出席,请柬上一般用法文缩写注上R.S.V.P(请答复)字样,如只需不出席者答复,则可注上Regrets only(因故不能出席请答复),并注明电话号码。在请柬发出后,也可以用电话询问能否出席。 确定宴请的目的与对象 确定宴请的地点 确定宴会的时间 发出邀请 拟定菜单 桌次和座次的安排 6.4.1 中餐的礼仪 2.宴会的组织安排 宴请的程序 赴宴者礼仪 ① 合理搭配。 ② 上菜顺序。 ③ 宜选菜肴。 ④ 忌选菜肴。 确定宴请的目的与对象 确定宴请的地点 确定宴会的时间 拟定菜单 发出邀请 桌次和座次的安排 6.4.1 中餐的礼仪 2.宴会的组织安排 宴请的程序 赴宴者礼仪 ① 桌次安排。 ② 座次安排。 确定宴请的目的与对象 确定宴请的地点 确定宴会的时间 桌次和座次的安排 发出邀请 拟定菜单 6.4.1 中餐的礼仪 2.宴会的组织安排 宴请的程序 赴宴者礼仪 ① 迎客。 ② 入席。 ③ 敬酒。 ④ 致辞。 ⑤ 散席。 确定宴请的目的与对象 确定宴请的地点 确定宴会的时间 宴请的程序 发出邀请 拟定菜单 6.4.1 中餐
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