超分子体系中的分子识别-杂原子环糊精衍生物的分子识别与模拟酶的分析.pdf

摘 要 ’、超分子化学的研究是当前化学及生物化学前沿中最重要的领域之一。天然和 化学修饰环糊精具有相当的刚性和良好的疏水空腔，可以作为分子受体识别多种 有机、无机以及生物分子形成主．客体或超分子配合物，而且可以作为一种优良的 { 酶底物相互作用模型被应用于多种科学技术领域。{7本文合成了一系列化学修饰环 ／ 糊精主体化合物，并用紫外、荧光、圆二色谱、荧光寿命等手段研究了主体化合 物对客体分子(脂肪醇、氨基酸和染料等)的分子识别机制。另外，本文还对环糊精 衍生物的模拟酶性能做了初步研究。本文主要包括以下几个部分：： 1．对超分子化学研究中的分子识别及模拟酶研究的最新进展进行了总结。 2．合成并分离了23种新型环糊精衍生物(参见第二章图2—1，2—2)．用儿索分 析、质谱、核磁、IR、uV等手段对所合成的主体化合物做了表征。 3．用圆二色谱和荧光寿命两种方法相结合推测了主体环糊精衍生物的分f构 象，为进一步研究化合物的分子识别和模拟酶功能打下了基础。 4运用紫外、荧光、圆二色谱等技术研究了单修饰环糊精衍生物对脂肪孵和 氨基酸的分子识别