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空气-水界面蛋质与sio
硕士论文 空气.水界面蛋白质与SiO:薄膜作用研究
摘 要
纳米薄膜材料的制备是近年来研究的热点,在制备体系中,引入生物高分子具有十
酪蛋白作为模板剂,制备空气.水界面Si02无机纳米薄膜。采用X射线衍射(XRD)、紫
与蛋白质的相互作用进行详细研究。主要研究内容如下:
结果显示:酪蛋白使Si02薄膜由单一的球状颗粒转化为球状.棒状颗粒聚集体,并且颗
粒内部有序介孔的孔径减小。
酪蛋白混合溶液的性质,结果表明:碱性溶液能够使酪蛋白二级结构发生变化,CTAB
与酪蛋白通过静电和疏水作用形成CTAB/酪蛋白复合物。在此基础上,推测出Si02薄
膜的形成机理,即CTAB/酪蛋白复合物作为模板,结合Si020H。自组装形成了空气.水界
面Si02纳米薄膜。另外酪蛋白在薄膜中还起到分散剂和稳定剂的作用。
(3)研究了阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠(SDS)和其它两种蛋白质(明胶和牛血
及结构不如CTAB制备的样品;明胶改性的Si02薄膜具有有序的层状结构。
薄膜经500℃下煅烧2h,样品由球形颗粒组成,且颗粒内部存在孔状结构。最后,讨论
了Si02纳米薄膜和热处理后的薄膜样品对Ti02光催化性能的影响。
关键词:自组装,空气.水晃面,酪蛋白,Si02无机纳米薄膜
Abstract 硕士论文
Abstract
ofllano—thinfilmshaveincreasedinterests.Inthe
Recently,the widely
preparations
additionof is this
biopolymersvery
preparationsystem,the popular.In
interfacialfilms、机th nanostructureshavebeen cationicsurfactant
Si02 regular preparedby
ammonium and
cetyltrimethyl bromide(CTAB),caseintetraethyl
Seriesof methodshavebeen tocharacterizetheself-assembledfilmsand
analytical applied
theinteractionof andcation
analyze protein surfactant,includingX—ray
Ultravioletvisible transforminfrared
spectroscopyfUV-vis),Fourier
Raman electron
spectra,Fluorescencespectrography,Surfacetension,Scanningmicroscope
electron SOon.Themainworkissummarizedin
microscope(TEM)and
(SEM),Transmission
the
following:
interfacialfilmswimnano—structureare cationic
Si02
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