第六章 苯丙素类.ppt

第三节 木脂素 三、提取分离 提取 多用乙醇或丙酮等提取后，再用极性较小的溶剂如：乙醚、氯仿等进行萃取。 分离 色谱法、溶剂萃取法、分级沉淀法、重结晶法 第三节 木脂素 一、结构类型 二、理化性质 三、提取分离 四、结构鉴定 五、生物活性 第三节 木脂素 四、结构鉴定 （一）化学法 1.水解反应——适用于成酯、成苷类成分。 第三节 木脂素 四、结构鉴定 （一）化学法 2.氧化反应 (1)臭氧化 第三节 木脂素 四、结构鉴定 （一）化学法 2.氧化反应 (2)费米盐氧化 对位有氢原子的酚羟基氧化成醌 第三节 木脂素 四、结构鉴定 （一）化学法 2.氧化反应 (3)高锰酸钾氧化 第三节 木脂素 四、结构鉴定 （一）化学法 2.氧化反应 (4)脱亚甲基反应 第三节 木脂素 四、结构鉴定 （二）光谱法 目前多用1H-NMR和13C-NMR谱。 根据化合物的 基本骨架——结构类型、碳数、对称性 取代基——含氧取代基、烷基 进行结构测定。 第三节 木脂