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保护性耕作与作物生产 摘要：保护性耕作是实现农业可持续发展的重要手段，本研究通过收集中国公开发表的与保护性耕作相关的研究论文，整理前人研究提供的试验数据，分析保护性耕作措施对作物生产的影响，为保护性耕作条件下的作物稳产丰产研究提供支持。研究发现，保护性耕作对作物的生长发育、病虫害发生、水分利用等都有不同程度的影响，以当地传统耕作模式为对照，实施保护性耕作技术的作物产量平均增加12.51%。但有10.92%数据显示减产，表明保护性耕作减产是客观存在的，文章归纳了影响保护性耕作条件下作物产量的主要原因。中国自“六五”期间开始进行保护性耕作的研究工作，在理论研究和生产实践中取得了一定的成绩。随着对保护性耕作概念的深入理解，中国保护性耕作的研究和应用工作得到了长足发展，作为实践性较强的应用型研究，保护性耕作要充分重视理论研究和应用过程中存在的问题，利用新型研究技术和研究手段，明确保护性耕作影响作物生产的机制，为保护性耕作技术的创新和推广应用提供理论基础。 关键词：保护性耕作；可持续农业；作物生产；产量；综述 保护性耕作是在保护环境、提高环境质量的前提下，以保护性耕作为主体，有效地对可利用的土壤、水分及生物资源进行综合管理，实现农业的可持续发展。中国是生态环境脆弱的国家，随着保护性耕作重要性的逐渐显现，有关保护性耕作的研究得到了各级政府和研究机构的重视。美国保护性耕作信息中心总结了保护性耕作的10大优点：减少劳力投入，节省时间；节省能源；减少机械磨损；改善土壤耕作性质；提高土壤有机质含量；增加土壤持水量，提高水分利用效率；减少土壤侵蚀；改善水源质量；增加野生动植物数量；改善空气质量。因其独特的生态保护作用，保护性耕作在欧美国家广泛应用，被视为重要的可持续农业技术。据FAO公布的数据，2004/2005年度中国的保护性耕作土地面积是100万ha，而1999/2000年度则几乎没有相关的统计数据。与国外研究注重保护性耕作生态效应的研究相比，粮食安全是中国必须面对的现实问题，作物的稳产、丰产是保护性耕作技术推广应用的前提，也是中国保护性耕作研究的特色之一。本文通过对保护性耕作的相关研究结果的分析，明确中国保护性耕作的研究现状以及保护性耕作影响作物生长的关键因素，为保护性耕作条件下的作物稳产丰产的研究提供参考。 1、保护性耕作对作物生长发育的影响 保护性耕作影响作物的苗情，不同耕作措施对作物出苗的影响不同。秸秆覆盖的处理土壤表层墒情好，养分充足，小麦的出苗率高，冬前总茎数和春季总茎数增加；由于减少了耕翻次数和蹚地面积，在干旱严重的年份，大豆带作少耕栽培的出苗率比传统耕作方式高20%左右，而秸秆覆盖处理的夏玉米出苗率可提高4%～13%[1]。秸秆粉碎直接还田条件下，种子发芽和生长有了充足的水分和养分，出苗率较高；而灭茬旋耕处理不当或土地整地质量差，种子播深不一致，出苗率和出苗质量均受到影响[2]。 保护性耕作影响作物的根系发育，根系的分布及其生理生化指标均发生了变化[3]。前人研究表明，免耕处理的小麦0～20 cm土层根系较传统耕作高出4.8个百分点；间隔深松处理则促进根系下扎，0～20 cm土层根系比传统耕作降低3.5～11.4个百分点[4]；麦后免耕直播的杂交稻分布于较深土层的根量增加；稻田垄作免耕水稻根的总吸收面积、根系活力及根系的干物质积累也都明显高于常规耕作；免耕水稻比常耕水稻根冠比变大，水稻根系活力提高。 保护性耕作改变了作物的生长进程，对不同作物及其不同生育阶段的影响不同。与常规育秧移栽相比，麦后免耕直播水稻的全生育期和营养生长期有较大幅度的缩短，株高降低，单株分蘖能力增强，低节位分蘖多，而且生长动态平稳，后期绿叶面积多，不易早衰；秸秆覆盖处理的水稻个体生长在前期受到一定的抑制，分蘖发生时间推迟、数量少、叶片变小、叶面积小，但生育中后期有利于水稻高位分蘖的发生与成穗；少、免耕处理的大麦生育时期提前，出苗比常规翻耕套作处理早，分蘖期、抽穗期也早，干物重比较高，在生长前期优势明显；油菜直播则能提早播期，能够充分利用温光条件，促进苗期生长；秸秆覆盖的处理冬季有保温作用，有利于冬小麦防御冻害威胁，保证冬小麦安全越冬，但推迟了返青期，起身拔节后麦苗生长势由弱变强，小麦植株生长发育良好，叶面积增大，小麦的光合效率显著提高[5]，后期叶片功能期延长，有利于小麦结实和灌浆。保护性耕作还影响作物的产量结构。与常规耕作栽培水稻相比，免耕水稻的有效穗数、每穗实粒数、千粒重分别增加1.1%、5.1%、0.6%，产量提高10.0%[6]。秸秆覆盖量在每公顷4 500～7 500 kg时，小麦的亩穗数、穗粒数、千粒重都明显提高，产量有随覆盖量的增加而提高的趋势。棉花秸秆覆盖增加果枝数、棉铃重、籽棉重，提高棉花产量，而且覆盖量越大产量越高。秸秆覆盖处理的玉米叶面