大枣低聚糖提取分离地研究.pdf

下载文档 降价啦

12
0
约9.37万字
约 76页
2015-12-04 发布于安徽
举报
版权申诉
保障服务

大枣低聚糖提取分离地研究.pdf

1、本文档共76页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

ThesisforMaster’s University,2012 degree，Shanxi ontheExtractionand of Study Separation fromubeDate Juj Name ChaoYuan Student Associate Fan Supervisor Prof．San—hong Major FoodScience ResearchField Food andFood Safety Engineering Life of Science College Department Duration2009．09—2012．06 Research June，2012 万方数据目录目录中文摘要………………………………………………………………………．I ABSTRACT…………………………………………………………………………………………………一II 第一章绪论…………………………………………………………………………．1 1．1课题研究意义………………………………………………………………．1 1．2大枣的组成成分……………………………………………………………．1 1．2．1概述…………………………………………………………………………………………．1 1．2．2大枣多糖和低聚糖……………………………………………………2 1．2．3大枣皂苷类化合物……………………………………………………3 1．2．4大枣黄酮类化合物……………………………………………………3 1．2．5大枣环核苷酸类化合物………………………………………………4 1．2．6大枣生物碱类化合物…………………………………，……………．4 1．2．7大枣其它成分…………………………………………………………5 1．3大枣的生物学活性…………………………………………………………．5 1．4大枣资源面临现状…………………………………………………………．5 1．5低聚糖………………………………………………………………………．5 1．5．1低聚糖的分类…………………………………………………………6 1．5．2功能性低聚糖的生理功能……………………………………………6 1．5．3低聚糖的分离方法……………………………………………………6 1．5．4低聚糖纯度的鉴定……………………………………………………9 1．5．5低聚糖结构的鉴定……………………………………………………9 1．6植物中低聚糖的提取