绪言第一单元走进化学世界(讲稿.ppt

化学与我们的生活中哪些的方面有关呢? 化学发展成为一门独立的科学经历了怎样的过程呢? 绿色化学 变化和性质 认识变化 认识性质 你真的会了吗？ * * * * 衣 食 住 行 化学研究什么？ 化学就是要研究物质及其变化。 化学不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。 　　化学的作用 　　1、利用化学生产化肥和农药，以增加粮食的产量； 　　2、利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康； 　　3、利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件； 4、利用化学综合应用自然资源和保护环境。 　　化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。 1、古代：火的发现和使用使人类 接触到化学，但没有建立这门科学 2、道尔顿、阿伏加德罗提出原子论、分子学说，奠定近代化学的基础，人类建立了这门科学 3、门捷列夫的元素周期律（表）：完善了化学，使化学研究有规律可循 4、纳米技术：标志化学已经发展到较高阶段 特点： 1、充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料； 2、在无毒、无害的条件下反应，以减少废物向环境 排放； 3、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子 都被产品所消纳，实现“零排放”； 4、生产有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。 一、变化 　　物理变化:没有新物质生成的变化 　　化学变化:　有新物质生成的变化 二、区别与联系 　　区别：是否有新物质生成 　　联系：在化学变化过程中一定伴有物理变化 三、性质 　　化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 　　物理性质：物质不需要化学变化就表现出来的性质 　化学变化的特征： 1、本质特征是有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀。 2、伴随着能量的变化，常表现为吸热、放热、发光。　 　　化学性质主要包括酸碱性、氧化性、还原性、毒性和可燃性。　　 物理性质：主要包括物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性和导热性。 性质决定用途 * *