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东莞市某酒店 一、消防安全”四个能力”培训 什么是消防？ 答：消防是预防火灾、防止火灾发生的社会行为。 什么是火灾？ 答：是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的火灾。 燃烧具备三个条件？ 答：燃烧是一种复杂的自然现象，物质上的一种放热发光的化学反应。大多数燃烧都会产生烟雾。那么它具备着那三个条件才会发生燃烧，那就是可燃物、助燃物、着火源构成所谓的燃烧三角形。 这三个条件其中缺一个都不可能产生燃烧。而灭火的原理就是要破坏燃烧的三角形，切断三者的任何一者之间的关系。从而达到灭火的目的。这就是燃烧的条件和灭火的原理。一切灭火方法都是为了破坏已产生的燃烧条件。 灭火四大方法？ 冷却法，当火灾发生后，燃烧物质的温度降到燃点以下。从而终止燃烧。 隔离法，将可燃物与火源隔离分开，或者使用防火门、防火卷帘也是防火分区的一种隔离法。 窒息法，断绝氧气的供应，使燃烧区的空气含氧量降到16%以下，从而达到灭火的目的。 抑制法，也叫化学中断法，将化学灭火剂喷洒到燃烧物体上覆盖火焰，从而终止燃烧。 酒店容易着火的原因有哪些？ 答：客房的布草，床单。吸烟的烟头乱丢、电气设备火灾、电焊火花、油烟管积油过多，厨房、餐厅用火不当、空调设备系统、违反安全操作规程者等；都会有火灾发生的可能。  酒店有哪些消防设施、消防器材？ 答：消防水泵，喷淋泵，雨淋水幕系统，各区域烟感、温感、警铃、、消防栓、灭火器、防