立式敞开式低温列柜性能提高的理论和试验研究
L海水产:大学硕士学位沦文
摘 要
低温冷冻陈列柜的结构有立式封闭式、立式敞开式、卧式封闭式、
卧式敞开式(又有单面敞开和岛柜之分)几种。其中立式敞开式陈列
柜尽管能耗大,但是展示效果好,占地面积少。对于大城市中寸土寸
金的超市而言,很受欢迎。因此改善立式敞开式低温陈列柜的制冷性
能、降低能量消耗,成为陈列柜生产厂家的迫切要求。
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本文以立式敲开式低温陈列柜为研究对象,该柜结构为顶部送风、
三层风幕、五层货架,柜内设计温度为.18℃以下。作者从试验和理论
分析着手对其性能进行研究。
本文从理论上详细分析了立式敝开式低温陈列柜的热负荷的组成
-
及低温柜的性能影响因素。文中拮油在陈列柜稳态运行时,通过风幕
量
的渗入热负荷在总的热负荷中比例最大,环境辐射换热及柜内防露加
热也
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