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糖醇物系的纳滤论研究

摘 要 本文选择山梨糖醇、麦芽糖醇和三糖醇的混合水溶液为实验体 系,在质量百分比浓度为0.05%~11.8%的范围内,对这些糖醇 类物质在L、K和E三种纳滤膜分离过程中的传递特性进行了研究。 并在前人溶解一扩散模型和细孔模型的基础上得出了新的糖醇类 物质的纳滤理论模型,可用于对糖醇类糖浆进行纳滤浓缩时的分离 性能预测。 首先在一定假设的前提下,在前人的理论基础上推导出了新的 类不完全溶解一扩散模型。然后对其中的各个参数进行了确定,计 算了膜面边界层传质系数k和膜面浓度C。,拟和了膜非孔处的溶质 渗透系数B和纳滤膜的特征参数三。、只和O-,并与相关文献的内容 进行了对比,分析和考察了本文新建模型中所确定的各参量值的合 理性,最终形成了新的适用于糖醇类物质的纳滤传质模型。和现有 的模型相比,新建模型具有两方面的特点:第一,增大了模型参数 0%;第二,充分考虑了膜孔的 的浓度适用范围,从l%提高到了1 孔流传递和非孔处的溶解一扩散传递,与溶解一扩散模型相比,新 建模型对孔流项参数进行了细化,更具有合理性。 接着,以一定实验数据为基础,从渗透通量、溶质通量和截留 率方面,对新建模型的

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