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统计技术 1 层别法 层别法是所有手法中最基本的概念，亦即将多种多样的资料，因应目的的需要分类成不同的[类别]，使之方便以后的分析。 一般工厂所做的层别通常为[空间别]，如 作业员：不同班组别 机 器：不同机器别 原料、零件：不同供给厂家 作业条件：不同的温度、压力、湿度、作业场所…. 产品：不同产品别 不同批别：不同时间生产的产品 将所要进行的项目利用统计表进行区别，这是运用统计方法作为管理的最基础工具。 在学校里某一学生考试成绩5科总分为440分，各（分类成绩如下： 语文95分、英文92分、数学90分、历史85分，地理78。加以分类后，可得之哪一科最高、哪一科最低，易于采取因应措施。 X X公司注塑机系三班轮班，前周三班所生产的产品均为同一产品，结果为 班别 项目 A B C 产量（件） 10000 10500 9800 不良率（%） 0.3 0.4 0.2 以班别来加以统计，可得知各班的产量及不良率状况，以便于有依据地采取措施。 层别法的应用，主要是一种系统概念，即在于要想把相当复杂的资料进行处理，就需懂得如何把这些资料加以有系统有目的加以分门别类的归纳及统计。 科学管理强调的是以管理的技法来弥补以往靠经验靠直觉判断的管理的不足。而此管理技法，除了建立正确的理念外，更需要有数据的运用，才有办法进行工作解析及采取正确的措施。 如何建立原始的数据及将这些原始数据依所需要的目的进行集计，也是诸多品管手法的最基础工具。 再举个例子： 国内航空市场近几年随着开放而竞争日趋激烈，航空公司为了争取市场，除了加强各种措施外，也在服务品质方面下功夫。我们也可以经常在航机上看到客户满意度的调查。此调查是通过调查表来进行的。调查表的设计通常分为地面的服务品质及航机上的服务品质。 地面又分为订票、候机；航机又分为空服态度、餐饮、卫生….等。 透过这些调查，将这些数据予以集计，就可得到从何处加强服务品质了。 2 柏拉图 在工厂里，要解决的问题很多，但往往不知从哪里着手，但事实上大部分的问题，只要能找出几个影响较大的要因，并加以处置及控制；就可解决问题的80％以上，柏拉图是根据归集的数据，以不良原因、不良状况发生的现象，有系统地加以项目别（层别）分类，计算出各项目别所产生的数据（如不良率、损失金额）及所占的比例，再依照大小顺序排列，再加上累积值的图形。 柏拉图是美国品管大师朱兰博士（Joseph Juran）运用意大利经济学家柏拉图（Pareto）的统计图加以延伸所创造出来的。 在工厂或办公室里，把低效率、缺点、制品不良等损失按其原因别或现象别，也可换算成损失金额来表示，以金额顺序大小排列，对占总金额的80％以上的项目加以追究处理，这就是所谓的柏拉图（pareto）分析。 柏拉图法的使用要以层别法的项目别（现象别）为前提，依经顺位调整过后的统计表才能画制成柏拉图。 柏拉图分析的步骤： 将要处置的事，以状况（现象）或原因加以层别。 纵轴虽可以表示件数，但最好以金额表示比较强烈。 决定搜集资料的期间，自何时至何时，作为柏拉图资料的依据。期间尽可能定期。 各项目依照合计之大小顺位自左至右排列在横轴上。 绘上柱状图。 连接累积曲线。 范例1： 某部门将上个月生产的产品作出统计，总不良数414个，其中不良项目依次为： 层别统计表 顺位 不良项目 不良数（件） 占不良总数比率（%） 累积比率（%） 破损 195 47.1 47.1 变形 90 21.7 68.8 刮痕 65 15.8 84.6 尺寸不良 45 10.9 95.5 其他 19 4.5 100 合计 414 100 上图可以看出，该部门上个月产品不良最大的来自破损，占了47.1% ，前三项加起来超过了80%以上，进行处理应以前三项为重点。 范例2： 沿上题鉴于主要不良项目为破损，此破损为当月份生产许多产品的破损总合，再将产品别用柏拉图法分析如下： 破损不良数=195件 产品别依次为： 层别统计表 顺位 产品 不良数（件） 占不良总数比率（%） 累积比率（%） A 130 66.7 B 35 17.9 68.8 C 10 5.1 84.6 D 8 4.1 95.5 其他 12 6.2 100 合计 195 100 在上个月的产品中，光是A产品在破损这一项就占了整部门的47.1%×66.7%=31.4%。在进行消灭不良的活动中，即以此项为第一优先对象。 A产品 + B产品两项合计超过80%，故A、B产品为重点处理产品。 范例3：某纸业公司在年底将本年度内的品质损失进行统计分析。依项目别（层别）统计如下，其中光是第一项损失，就占了整个总损失的55.2%。 顺位 不良项目 年度损失额（万元） 损失百分比（