《RS4型抗性淀粉对高脂饮食C57BL6J小鼠肠绒毛形态及肠道菌群的影响 Effect of RS4-type Resistant Starch on Intestinal Villus Morphology and Small Intestinal Flora in High-fat Diet-fed C57BL6J Mice》.pdfVIP

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2015-12-08 发布于河南
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《RS4型抗性淀粉对高脂饮食C57BL6J小鼠肠绒毛形态及肠道菌群的影响 Effect of RS4-type Resistant Starch on Intestinal Villus Morphology and Small Intestinal Flora in High-fat Diet-fed C57BL6J Mice》.pdf

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《RS4型抗性淀粉对高脂饮食C57BL6J小鼠肠绒毛形态及肠道菌群的影响 Effect of RS4-type Resistant Starch on Intestinal Villus Morphology and Small Intestinal Flora in High-fat Diet-fed C57BL6J Mice》.pdf

333 ※营养卫生良品科学 2013,V01．34,No．21 RS4型抗性淀粉对高脂饮食C57BL／：6J小鼠肠绒毛形态及肠道菌群的影响邬应龙，王文婷 (四川农业大学食品学院，四川雅安 625014) 其小肠各肠段绒毛高度、隐窝深度并通过PCR．DGGE技术探究这几种RS4型RS对高脂饮食小鼠肠道菌群的影响。结异显著(P0．05)；而RS4型RS能不同程度使高脂饮食小鼠肠绒毛高度增大，隐窝深度减小，绒腺比增大，其中，食会改变小鼠的肠道菌群，聚类分析表明HF组与CL组极不相似，前者多样性指数显著小于后者(P0．05)；RS4 果优于第三者。关健词：RS4型抗性淀粉；C57Bl_J6J小鼠；肠绒毛形态；变性梯度凝胶电泳；肠道菌群 Effectof ResistantStarchonIntestinalVillus andSmallIntestinalHorain RS4-type Morphology Diet··fedC57BL／6JMice High-·fat WU Ying-long，WANGWen—ring ofFood (College Science，SichuanAgriculturalUniversity,Ya’all625014，China) Abstract：Thisaimedtoexaminetheeffectofcross’linkedsuccinic modifiedsweet starch study octenyl anhydride potato acid modifiedsweet cross·linkedmodified starch(CAAC—SPS)and (CLOSA-SPS)，citricacetylafion potato hydroxypropyl sweet resistant thesmallintestinalmicroenvironmentofC57BL／6J potatostarch(HPCL-SPS)asRS4一type starch(RS)on micefed diet．Atotalof72maleC57BI．J6Jmicewere dividedintosix control high-fat randomly groups：normalgroup(CL,fed basal diet sweet starch dieO，high-fatgroupffIF，givenhigh-fatdiet)，high-fatcontainingpotato group(HF-SPS，150g／kg)，high- HPCL—SPS fatdiet or and