《不同使用时间和深度的发酵床垫料成分及重金属沉积规律的研究》.pdfVIP

2013霉篱49卷篥10期 匿eo～Farm哟。誊毅差态 不同使用时问和深度的发酵床垫料 成分及重金属沉积规律的研究 郭彤+，马建民，赵曾元，郭秀山 (北京农业职业学院畜牧兽医系，北京 102442) 摘 要：本试验旨在探讨发酵床养猪模式下，不同使用时间、不同深度的发酵床垫料中垫料组分的变化及重金属 的沉积规律。结果表明，随垫料使用时间的延长，总氮、钾、总磷、钙、粗灰分、粗蛋白以及重金属zn、As、Pb、cd的 含量逐渐降低(尸0．05)；在使用1年和2年的垫料中从上层到下层总氮、总磷、总钾和钙的浓度逐渐降低(P0．05)， 而使用3年的垫料中间层总氮、总钾、钙的浓度是最高的(PO．05)。汞在不同使用时间、不同深度发酵床垫料中 的沉积规律不明显(P0．05)。不同使用时间、不同深度发酵床垫料中，粪尿组水分、总氮、钾、总磷、钙、粗灰分、粗 比较发现，该猪场使用1～3年的垫料中所检测的重金属含量均低于国家标准的最高允许含量，表明控制好饲料 中的重金属含量、管理好发酵床并经常深翻、合理补充新的垫料和菌种，废弃垫料能直接用作有机肥还田。 关键词：发酵床；垫料；重金属；沉积规律 中图分类号：S858．4 文献标识码：A 发酵床养猪是工厂规模化养猪发展到一定阶段 毒有害物质被微生物降解，同时利用产生的生物热 而形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的新模式。 杀灭粪便中的肠道寄生虫卵，从而达到降低养殖舍 发酵床养猪技术是基于控制畜禽粪便排放与污染的 内有害气体浓度、减少养殖污染排放及促进猪只生 一种新的途径，主要是将锯末、稻壳、秸秆等材料接 长性能的目的[1-31。但是，有些人士担心饲料中添加 种土著微生物菌种，堆积发酵后用做垫料，在经过特 的铜、锌等元素和发酵床垫料中的重金属元素(如： 殊设计的猪舍里，填人上述有机垫料制成发酵床。 镉、铅、砷、汞)在发酵床里浓缩富集后，排放到环境 在发酵床上养猪，使粪尿被垫料吸附并使其中的有 中，对环境造成很大的危害[4】。特别是养殖过程中垫 料的理化特性如何，其中的养分经历了怎样的变化， 基金项目：北京农业职业学院院级课题(xY—YF—ll一03)；北京市 是否适用做有机肥，目前尚缺乏系统报道。因此，针 科委资助课题(z080005022208018)；农业部2011年优势农产品 重大技术推广项目——“生态环保发酵床养猪技术示范与推广” 对这些问题开展了详细的研究。本试验旨在通过监 课题 测大兴某发酵床养猪场生长肥育猪舍使用1年、2 作者简介：郭彤(1973一)，女，汉族，博士后，副教授，研究方向为 年和3年的不同深度发酵床垫料中营养物质组分 环保生态养殖和动物营养与饲料 *通讯作者 (水、粗蛋白、粗灰分、钙)的变化以及氮、磷、钾和重 中固磊粳象是④ 万方数据 壅簸燕蒸。疰。。～Farm嘲 2鳓3年第4警卷鬻10鬻 金属元素(镉、铅、砷、铜、锌、汞)含量的变化，试图 GB／T 6438—2007方法嘲；粗蛋白测定通过全自动凯 探明垫料中这些元素的累积情况及动态变化规律， 氏定氮仪测定吲；全氮、全磷测定采用GB／T6432一 以期为垫料的资源化合理利用提供理论依据。 1994[71、GB／T 火焰原子吸收分光光度法测定；Pb、Cd含