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- 2015-12-08 发布于湖北
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1生产运作管理.ppt
(4)运营场所的集中性和规模不同。 制造业企业的生产设施可远离顾客,从而可服务于地区、全国甚至国际市场,有比服务业组织更集中规模更大的设施,更高的自动化程度和更多的资本投资,对流通、运输设施的依赖性也更强。 对服务企业来说,服务不可能被运输到远地,其服务质量的提高有赖于对最终市场的接近与分散程度,设施必须靠近其顾客群,从而使一个设施只能服务于有限的区域范围,这导致了服务业的运作系统在选址、布局等方面有不同的要求。 (5)在质量标准及度量方面不同 由于制造业企业所提供的产品是有形的,其产出的质量易于度量。而对于服务企业来说,大多数产出是不可触的,无法准确地衡量服务质量,顾客的个人偏好也影响对质量的评价,因此,对质量的客观度量有较大难度。 二.服务业的类型 1.高接触系统:提供服务的一方与顾客之间在服务过程中保持的接触程度很高,如理发、教学、文艺表演等。 特点:注重服务的质量和适应性。 2.低接触系统:在服务过程中顾客与服务方的接触程度低的一种类型。 特点:注重生产率的提高和成本的降低。 ★登录“运作研究与管理科学研究所”(Operations Research and Management Science,INFORMS)的网站:, 阅读有关内容,描述你感兴趣的两件与运营管理有关的工作。 生产运作系统是指上述变换过程得以实现的手段。它的构成与变换过程中的物质
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