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乙醇的用途 ［补充］烃的衍生物概述： 根据前面的实验思考下列问题: 在焊接铜漆包线的线头时,常把线头放在火上烧一下,以除去漆层,并立即在酒精中蘸一下再焊接。 与水互溶飘清香 电离水比乙醇强 钠粒投入放氢气 氧化成醛铜帮忙 3.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下 列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是 （ ） A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸 【练习2】比较乙烷和乙醇的分子结构,下列说法错误的是 （ ? ） A.两个碳原子以单键相连 B.分子里都含6个相同的氢原子 C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 H－C－C－H － H － H － － H H H－C－C－O－H － H － H － － H H H H H H H B 3.该实验说明羟基中氢原子的活泼性顺序为: H-OH _______ C2H5-OH,乙醇比水更_______ (难或易)电离出H+. 2.钠和水、钠和乙醇反应比较,哪一个更剧烈? 难 1.根据钠和水反应原理,类比书写钠和乙醇反应化学方程式? 2 H-O-H+2Na = 2NaOH+H2↑ 2 2 2 CH3CH2OH+ Na → CH3CH2ONa+H2↑ 乙醇钠 2 2 2 [结论]?1.羟基决定乙醇能和钠反应生成氢气 　　 2.羟基中的H原子的活泼性:醇＜水 1.乙醇与钠的反应 CH3CH2OH+ Na → CH3CH2ONa+H2↑ 每2mol乙醇与足量的Na反应生成1mol H2 三.乙醇的化学性质 (1)该反应属于 反应,为什么? 乙醇钠 (2)为什么反应速率比水慢? 置换 其它活泼金属如钾 钙 镁等也可与乙醇反应,如: 2CH3CH2OH+Mg→(CH3CH2O)2Mg+H2↑ 能用来检验酒精中是否含有水的试剂是 ( ) A. CuSO4·5H2O B. 无水硫酸铜 C. 浓硫酸 D. 金属钠 B [练习3] 2.氧化反应 2CO2 +3H2O C2H5OH + 3 O2 点燃 现象:产生淡蓝色火焰,同时放出大量热。 (1)乙醇在空气中燃烧: 应用:乙醇可用作内燃机的燃料,实验室里也 常用它作为燃料。 2.加热后铜丝插入乙醇中 (2)乙醇的催化氧化反应 P74实验3-3 现 象 实 验 步 骤 1.铜丝在火焰上加热 铜丝由　 色变成 色 铜丝由　 色又变成 色,反复多次,可闻到 气味 思 考 1.铜在反应中起着 作用. 催化 黑 红 红 黑 2.乙醇在实验中是 (填“被氧化”或 “被还原”),乙醇发生了 反应。 被氧化 氧化 刺激性 2Cu+O2 2CuO △ 乙醛 C2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu Δ 总反应方程式： 工业上利用该反应制取乙醛 反应机理： (2)乙醇的催化氧化反应 2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O Cu或Ag △ 铜丝 Δ 变黑 有刺激性气味 插入乙醇溶液中 又变红 铜丝放在酒精灯外焰灼烧,慢慢移向内焰,上下几次。观察铜丝的变化。 铜丝 外焰 变黑 变红 内焰 [练习4] 铜丝在空气中灼烧后,马上放入下列溶液中,充分反应后取出,烘干、冷却、称重,质量不变的是 （ ） A.稀硫酸 B.酒精 C.NaOH溶液 D.CO BD 感知生活 (3)乙醇能与强氧化剂反应 酸性高锰酸钾溶液: 褪色 酸性重铬酸钾溶液: （橙红色） 绿色 2.氧化反应 乙醇还可以与___________ _ 溶液或_______ _ 溶液反应,被直接氧化成_____。 酸性高锰酸钾 酸性重铬酸钾 乙酸 是交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 世界卫生组织的事故调查显示, 大约50