有效降低饲料配方总成本的技术思路.ppt

刘俊奇 功能性添加剂重新认识与评价有效降低配方总成本深层次技术问题的剖析 一、饲料企业技术层面的深度剖析 有共性技术，无技术平台； 点上做的多；面上做的少； 共性技术残次不齐，个性技术没有突显； 特色差异薄弱，研发能力欠佳； 解套思路（系统思考技术体系） 展现优势，处理断板 优势是生存之本，短板是失败根源 饲料检验的重要性（原料/成品）。 饲料配方技术的三次革命 计算阶段：为价格而设计， 成本阶段：为表面营养指标计算，最低成本 设计阶段：为企业和养殖户的最价效益设计，真正市场化，商业化配方技术的到来。 观念的设计,观念决定成败 用配方价值观念代替配方价格观念 以立体的观念代替平面的观念,认识产品的效能 优秀的配方设计思路决定产品优质实用效果. 饲料配方的分类 实验性配方—以试验为目的 实用性配方—以生产性能为中心 商业性配方—以市场和客户的需求为导向 我们应研究何种配方？ 不立不破 效果落地 增加内涵， 以养殖效益为根基 概念宣道 拓展外延 以技术概念导入为突破 技术平台：市场技术委员会 解决市场营销的盲点：何谓盲点？ （自己看不清楚的地方，最致命的地方） 客户，竞争对手，养殖中的盲点 技术要大胆创新 速度要快 定位要准 出招要狠 在产品设计上要从市场到技术，技术为市场服务；（主动开发） 而不是从技术到市场，让市场适应技术（被动适应）； 市场技术的新使命 通过应用新技术减弱饲料中的抗营养因子； 尽力消除影响动物生长的不利因素（包括看不见、隐型的危害）；如：寄生虫，呼吸道病，应激，采食量不佳等） 康德权的技术平台 坚持研究各种添加剂在技术和经济上的收益 超越了现今适用的共性技术配方的依赖 在添加剂应用方面有更深的见解、更安全的配伍组合，以及更确切组合叠加效应 致力降低客户的综合饲料成本，生产更经济的饲养总成本 全力开拓饲料企业产品的商业特性与独特的技术创意 功能性添加剂重新认识 先用是科技，后用是糟糠； 营养是重中之重，添加剂是锦上添花； 营养是重中之重 营养是基础，生产性能正常发挥的平台； 营养的作用具有不可替代性； 营养平衡是关键； 营养恰当是有效降低成本的根本措施； 充足的营养与产品的价格是一对比较难以调和的矛盾 营养是饲料中的重中之重 引导养殖户的饲养理念是饲料厂可持续发展的重中之重 为养殖户排忧解难是饲料厂商与养殖户或经销商搞好关系的最好纽带 营养是饲料中的重中之重 有很多的饲料厂希望通过添加一些相对有特色的非营养性添加剂达到理想的饲喂效果-----舍本逐末 有不少的添加剂厂家片面的夸大自己产品的卖点，有一绝不会说一，至少说二，以引起饲料厂的兴趣------误导 饲料厂往往被养殖户的一些低级需求所迷惑，寻求适合自己口味的添加剂----需求拉动 可现实呢？ 营养不可能做得完全到位------现在的营养全价是动物需要和市场需要的结合点 在这种情况下，有很多人都在想怎样让这并不是很完美的营养达到相对完美的效果呢？------非营养功能性添加剂被市场接受的大前提 根据饲料添加剂的性能正确使用添加剂 1．分类：营养性／非营养性 添加效应确切／不确切 2．营养性－效应确切 维生素 微量元素 氨基酸 准营养性添加剂（Ca/P） 非营养性 —效应确切／不确切 抗病促生长剂 合成抗菌药物 抗生素 饲用微生物 驱虫保健剂：抗球虫药／其它驱虫剂（驱蠕虫剂） 酶制剂／植酸酶／消化酶 防霉剂：饲料保存剂（季节、地理） 抗氧化剂：油脂和维生素 香味剂（家禽、猪，人、诱食剂） 着色剂（不必要） 其它（低聚糖、大蒜素、甜菜碱、乙酰氧肟酸、双乙酸、有机铬、酸化剂） 那又怎样看待非营养性添加剂呢 它们是解决正常情况下动物本身和营养都解决不了的问题的-------是不是在夸海口？ 我想不完全是，分析一下： 抗生素(保健/治病）。。。。 植酸酶（植酸磷/有效磷问题） 酶制剂（解决主要/次要矛盾？）。。。。 酸化剂（酸化日粮/肠道）。。。。 着色剂（掩盖什么？）。。。。 可是市场上还有很多很有卖点很有特色的功能性添加剂 抗应激剂（内稳态/睡？） 生长促进剂 诱食剂（人/猪？） 甜味剂（有意义，但糖精？） 皮毛促进剂（健康？） 。。。。。。。。。。 饲养试验是正确判断饲料添加效应的重要手段 饲养试验的定义：在饲养管理和环境条件接近生产实际条件下进行的研究工作，．亦称科学经济试验。 生产性能 饲料添加剂 动物 生理生化指标 判断添加效应 经济指标 关键看是怎样来解决实际存在的问题 二、有效降低饲料企业配方总成本的技术思路 1，优化营养的全新配制