高三生物一轮复习第二课时生物膜的流动镶嵌模型和物质跨膜运输的方式精品学案新人教版.docVIP

第二课时 生物膜的流动镶嵌模型和物质跨膜运输的方式 课本回归 一、生物膜模型的探索过程 时间 假设 19世纪末 欧文顿提出膜是由________组成的 20世纪初 化学分析表明膜的主要成分是________和________ 1925年 荷兰科学家提出细胞膜中的________分子排列为连续的两层 20世纪40年代 提出膜质两侧附着________ 1959年 罗伯特森提出生物膜由________—________—蛋白质三层构成 1972年 桑格和尼克森提出生物膜的________模型 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．________构成膜的基本支架，其结构特点是具有________。 2．蛋白质分子有的______________，有的部分或全部______________，有的______________；大多数蛋白质分子是可以______________的。 3．细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成________，也可以和脂质结合形成________。 三、物质跨膜运输的方式 1．被动运输 3．大分子物质以胞吞和________方式进出细胞，与细胞膜的________有关。 答案： 一、脂质　脂质　蛋白质　脂质　蛋白质　蛋白质　脂质　流动镶嵌 二、1.磷脂双分子层　一定的流动性　2.镶在磷脂双分子层表面　嵌入磷脂双分子层中　横跨整个磷脂双分子层　运动　3.糖蛋白　糖脂 三、1.载体　顺　O2　乙醇　载体　顺　葡萄糖　2.载体　能量　逆　Na＋　3.胞吐　流动性 1．组成成分及其在膜中的分布 2．结构特点：流动性 (1)原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。 (2)表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等。 (3)影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。 (4)实例 ①质壁分离和复原实验；②变形虫捕食和运动时伪足的形成； ③白细胞吞噬细菌； ④胞吞与胞吐； ⑤受精时细胞的融合过程；⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程； ⑦细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。 3．功能特点：选择透过性 (1)表现：植物根对矿质元素的选择性吸收，神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出，肾小管的重吸收和分泌，小肠的吸收等。 4．细胞膜的流动性与选择透过性 流动性与选择透过性都是对细胞膜的描述，但两者既有区别又有联系。 (1)区别：流动性是细胞膜结构方面的特性，选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性，主动运输能充分说明选择透过性。 (2)联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。 总之，膜的组成、结构和功能可表示为下图： 1．自由扩散、协助扩散和主动运输的比较 物质出入细胞的方式 被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 运输方向 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 低浓度→高浓度 是否需要载体 不需要 需要 需要 是否消耗能量 不消耗 不消耗 消耗 图例 举例 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入细胞 红细胞吸收葡萄糖 小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等 2.胞吞、胞吐：是大分子和颗粒物质进出细胞的方式，这两种方式虽然最终通过了生物膜，但实质上，这些物质并没有真正的穿过生物膜。例如，白细胞吞噬大肠杆菌、变形虫吞噬有机物颗粒、胰岛B细胞分泌胰岛素等。 3．在细胞的生命活动过程中，主动运输起到了重要作用，它使细胞能主动地从外界吸收被选择的物质，供生命活动利用。同样，细胞也能利用主动运输把新陈代谢产物排出细胞外。总之，细胞通过主动运输，摄取、积累物质以及不断排出代谢废物，从而维持细胞组成成分的动态稳定，保证生命活动的正常进行。 1．物质浓度(在一定浓度范围内)对运输速率的影响曲线： (1)自由扩散的运输方向是由高浓度一侧到低浓度一侧，其动力是两侧溶液的浓度差，在一定浓度范围内，随物质浓度的增大，其运输速率与物质浓度成正比。 (2)协助扩散或主动运输的共同特点是都需要载体协助，在物质浓度较低时，随物质浓度的增大，运输速率也逐渐增大，到达一定物质浓度时，由于受膜上载体数量的限制，运输速率不再随浓度增大而增大。 2．氧气浓度对物质运输速率的影响曲线： (1)自由扩散和协助扩散统称为被动运输，其运输方向都是从高浓度一侧到低浓度一侧，其运输的动力都是浓度差，不需要能量，因此与氧气浓度无关，运输速率不随氧气浓度增大而改变。 (2)主动运输方式既需要载体协助又需要消耗能量。在氧气浓度为零时，通过细胞无氧呼吸供能，但无氧呼吸产生能量较少所以运输速率较低，在一定范围内随氧气浓度升高，