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《连锁经营管理基础》 第一章 国内外连锁经营的发展现状 第二章 连锁经营的基本原理 第三章 连锁经营的利益来源 第四章 连锁经营的组织机构设计 第五章 连锁经营企业的总体战略规划 第六章 连锁经营的主要管理系统 第七章 连锁企业的营销策略 第八章 连锁门店运营管理 第九章 连锁经营相关的法律法规 第六章 连锁经营的主要管理系统 学习目标 掌握连锁经营营运系统的主要管理内容 熟悉连锁经营人力资源管理系统的主要管理内容 掌握连锁经营物流系统的主要功能 熟悉连锁经营信息系统的构成 了解连锁经营财物系统的基本管理内容 技能要求 熟悉连锁经营企业督导的基本工作内容 熟悉连锁经营企业员工培训的主要方式和内容 掌握连锁经营企业的采购、仓储、配送的主要工作内容 掌握POS系统的使用 认识连锁经营企业的筹资管理、投资管理、资产管理和成本管理 第六章 连锁经营的主要管理系统 第一节 连锁经营运营系统 第二节 连锁经营人力资源管理系统 第三节 连锁经营物流系统 第四节 连锁经营信息系统 第五节 连锁经营财务系统 第一节 连锁经营运营系统 一、连锁经营企业经营战略的制订 连锁经营企业的发展战略是连锁经营企业为实现经营目标,通过对企业的外部和内部环境进行细致分析而制订的较长期的全局性的重大决策,是连锁经营企业运营活动的基本设计。 二、连锁门店督导 建立督导制度 督导人员的基本工作内容 督导人员的任务 第二节 连锁经营人力资源管理系统 一、人力资源规划 人力资源规划的分类(长期规划、中期规划、短期规划) 人力资源规划的主要内容(职位分析、制订行动方案) 员工职业生涯规划 二、员工的聘任 连锁经营企业员工聘任要考虑的因素 人力资源规划 职务所要求的基本条件 法令的规定要求 潜力要求 人力来源 连锁经营企业员工聘任的途径 外部招聘——员工介绍;人才招聘会;广告刊登;DM传单;校企合作等 内部提升 三、员工的培训 员工培训的内容 职业道德教育 专业技能的训练 经营理念和管理协调能力的培训 培训的方式 职前培训 在职培训 脱岗培训 培训的方法 言教法 操作示范法 模拟训练法 角色扮演法 设副职 部门互动式培训 考核奖惩 确定绩效管理的时间范围和项目内容 制订考核评价标准 实施绩效考核的范围 绩效面谈 考核结果 第三节 连锁经营物流系统 一、连锁经营企业物流的功能 有利于实现连锁经营规模效益 可以减少门店存货,加速资金周转,降低流通费用 有利于连锁门店商品的多样化和快速流通 可以强化门店的销售功能和服务质量 二、连锁经营企业的物流模式 连锁经营企业自营物流模式 第三方物流模式 三、连锁经营企业的采购管理 连锁经营企业的采购模式 中央采购 门店自主采购 四、连锁经营企业的仓储管理 确定合理的库存水平 确定合理的库存结构 确定合理的库存期限 五、连锁经营企业的配送管理 进行配送管理的好处 获得规模经济效益 为门店进货、补货提供了便利 提高了货源稳定性 配送的分类 定时配送 定量配送 定路线配送 及时配送 第四节 连锁经营信息系统 一、销售时点系统(简称POS系统) POS系统的构成 商品条码系统 射频识别系统 POS收银系统 商品数据库 二、管理信息系统 管理信息系统的构成 总部管理系统 门店管理系统 配送中心管理系统 三、其他信息管理系统 电子订货系统 有效客户反映系统 客户关系管理系统 第五节 连锁经营财务系统 一、连锁经营企业的筹资管理 筹资活动 筹资渠道——权益资金的筹集、债务资金的筹集 二、连锁经营企业的投资管理 投资的内容 投资的目的 投资决策 三、连锁经营企业的资产管理 流动资产的管理——现金的管理、存货的管理、负流动资金的管理 固定资产的管理 四、连锁经营企业的成本管理 成本管理的内容——商品采购成本、经营费用、管理费用、财务费用 成本管理的注意事项 * 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 在线教务辅导网: 教材其余课件及动画素材请查阅在线教务辅导网 QQ:349134187 或者直接输入下面地址: 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一
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