空心菜对Cd的耐性和食用用安全性.docVIP

序号： 编码： 云南农业大学 学生科技创新创业行动基金 项 目 申 请 书 项目名称：空心菜对Cd的吸收及耐受性研究 申请者姓名： 彭智成 所在学院： 资源与环境学院 年级专业： 09级环境科学 学 号： 联系电话： 申请日期： 2011-11-23 共青团云南农业大学委员会 制 云南农业大学科技处 填 报 说 明 一、此表适用于“自然科学类”、“科技发明制作类”、“社会科学类”项目的申报。申请书各项内容要实事求是，逐条认真填写。表达要明确、严谨。 二、申请书为A4纸装订成册。 三、部分栏目填写要求： “课题名称”应确切反映研究内容，最多不超过25个汉字。 “课题性质”根据研究内容填写“基础研究”、“应用研究”或“开发研究”。 “所属学科及代码”按国家标准填写。（科技处网站可查询） 起止年月为当年12月至次年12月。 “学历”填“本科”、“专科”、“硕士研究生”或‘博士研究生’。 “课题组成员”指在课题组内起主要作用的人员，包含申请者，最多为8名，不能少于2名。 项目申请书必须经指导教师签字，院报送 学 科 名称 土壤污染与防治 代码 D010507 起止年月 2011年 12月 到2012 年12月 申 请 者 姓 名 彭智成 性别 男 年龄 21 民族 汉 学 院 资源与环境学院 年级专业 环境科学 文化程度 大学本科 电子邮箱 Pz@163.com 指导教师 姓 名 职 称 工作单位 联系电话 主要研究内容和意义摘要 最近，食品安全问题在世界各国频频曝光，这并不是偶然，也不是骇人听闻。在这背后谁才是真正的凶手？这一切是否与我们不惜以环境为代价换取经济利益有关呢？值得我们深思。近年来，我国采矿业、冶金以及交通运输业迅猛发展，各种化工农药和化肥的大量使用，致使土壤和水体受重金属污染越来越严重。自从“镉米”问世以来，世界各国对镉污染尤为关注。镉的毒性很强，仅此于汞位居第二位。它是人体非必须元素，如果人体或动物大量食入镉，将会对人或动物造成严重影响，“痛痛病”就是因为人大量食入镉超标的大米而造成的。 大量资料与数据表明，越来越多地区的蔬菜受到不同程度的重金属的污染，由于人们对蔬菜的摄入量很大，因此食入重金属超标的蔬菜对人体的健康造成极大的危害。[1-4]众所周知“病从口入”，如何才能最好的控制镉进入人体的途径呢？那就是严格把关Cd—蔬菜迁移途径。空心菜是人们经常食用的绿色蔬菜之一，因此，研究空心菜对Cd的吸收与耐受性是很有意义的，同时，也可以为今后利用生物富集方法治理重金属污染提供重要依据。特此望各界人士给予支持。 预期目标及成果 一、通过此次实验研究，警示人们对土壤重金属污染的重视与关注； 二、通过此次实验研究，让人们更加关注食品生产安全问题以及自我保护意识； 三、通过此次实验研究，能够促进寻找到更好的促粮增产的环保友好型的方法，减少重金属通过食物链进入人体量； 四、为治理土壤重金属污染修复提供依据。 申 请 课 题 经 费 预 算 表 申请资助金额（元） 1000 其他经费来源（元） 预算支出科目 金额（元） 开 支 说 明 实验材料费 200 实验材料：空心菜种子；培养空心菜的花盆。 科研业务费 800 实验设备使用费、实验仪器损耗费、感官评定实验耗材费用等 其 它 填表说明： 实验材料费：指科研用消耗材料、试剂、药品等购置费，标本、样品采集加工和运杂费。 科研业务费：包括动力设备和燃料试验所需的动力、燃料费，实验用动、植物购置、养殖费，计算、测试、分析费（使用本单位设备应不收或只收消耗费）、车旅费