《西域春牛奶大学消费情况调查报告》.docVIP

新疆农业大学科学技术学院 西 域 春 消 费 情 况 市 场 调 查 报 告 前言 第一章 背景分析 1.1 公司概述 1.2 产品概要 第二章 调查目的 第三章 调查方法 3.1 随机抽样法 3.2问卷调查法 第四章 调查结果与分析 4.1资料分析 4.2 SWOT分析 第五章 策略与建议 5.1 产品策略 5.2 促销策略 附录 西域春牛奶调查问卷 新农大科技学院 前言 2011年12月，新疆农业大学科学技术学院10级经济专业的调查组对本校的牛奶消费情况进行了调查。 近年来，随着人们物质生活的日益丰富，生活节奏的逐渐加快，消费者的饮食结构，饮食习惯也悄然发生变化，饮食方式愈加简便快捷，已成为一种新的消费趋势。 牛奶是有益于人体健康的比较理想的安全食品，也是含有最多最全营养成分的食品之一。当代大学生作为一个特殊的消费群体，一直处在时尚消费的前沿，牛奶消费在大学生这个市场上也有相当大的立足之地。在这一大背景下，为了了解本校牛奶销售市场，对西域春在本校市场的可持续发展提出合理化建议。我们调查小组对本校学生进行了深入调查，并对收集的信息进行了系统的分析与总结，得出了一些结论。 第一章 背景分析 1.1 公司概述 西域春乳业公司是新疆自治区畜牧厅直属企业呼图壁种牛场的下属单位。该场1955年建场，建场初期主要是发展畜牧业，以解决首府各族人民的饮奶需要，有着悠久的历史、良好的基础。经过几十年的不断发展，已形成集饲草种植、集约化养殖、乳制品加工为一体集团企业。 1.2 巴氏奶：AD钙奶、纯鲜牛奶。酸 奶：原味、草莓、玉米、麦香。灭菌奶：纯牛奶、巧克力牛奶、花生核桃奶。1通过对本校牛奶消费的调研来了解本校消费者的牛奶消费情况 2.2通过对消费者对牛奶的价格、口味、品牌、包装、购买方式、地点的选择等状况的调研，分析本院消费者的牛奶消费特点 2.3通过调查了解本院对蒙牛纯牛奶的需求状况，为本院销售处提供参考依据 第三章 调查方法 3.1随机抽样法 在学校的超市、澡堂、食堂、各个教学楼进行随机抽样，调查部分人群。询问他们是否引用西域春牛奶，如果有使用西域春牛奶的的，则继续询问他们对西域春牛奶的满意程度，认为西域春牛奶还有哪些不足的地方。询问并记录询问的结果。 3.2问卷调查法 1、调查对象：我们选择我们学校的大一、大二、大三在校学生、以及学校的教师和工作人员进行访问，不限男女。 2、年龄限制：18~30之间的学生或教师以及工作人员。 3、调查地点：学校操场、教学楼、宿舍楼、食堂、超市等。 4、调查时间：课余时间 5、调查范围：调查学生对西域春牛奶的满意程度 第四章 调查结果与分析 4.1资料分析 1据调查，消费者对喝牛奶的原因主要为解喝、摄取钙质、容易入睡、便秘， 以下为消费者饮用的牛奶原因情况分析图： 2据调查，虽然牛奶种类较多，各种品牌也比较多，但纯牛奶还是被大多数消费者喜欢，以下为消费者喜欢牛奶种类情况分析图： 3消费者喜欢蒙牛纯牛奶原因有很多，可能是口感，可能是价钱，以下为消费者喜欢牛奶种类情况分析图： 4.2 SWOT分析 优势： 1、当天可送达本地，能保持产品的新鲜度； 2、产品种类较多，与竟品有一定的差异化； 3、有一定的品牌知名度； 劣势： 1、虽有知名度，但与竟品相比，缺乏指名度和忠诚度； 2、销售渠道单薄，只有超市和投递，不能发挥协同整合效用； 机会： 1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下，利于成长； 2、竟品目前还没有将巴氏纯奶引入超市渠道，如果我公司先进一步，可形成先入为主的局面，成功的机会较大； 威胁： 1、如果竟品在我之前进入超市，本公司优势将受到限制； 2、竟品推出与我公司（目前有差异化的产品）相同的产品，势必遏制我公司差异化产品的销售； 五、 策略与建议 5.1 产品策略： 1、产品多样化与差异化策略： 虽然我公司的产品在本市场有一定的销量，但毕竟不是领导品牌，所以必须走产品多样化与差异化的道路，丰富产品结构；原有产品中，加强棒酸和新鲜杯的销售，与竟品形成差异化，并不断引进新的产品； 2、寻求单品突破： 本公司目前在当地消费者的心智中还不是第一品牌，欲有所突破，须寻找一差异化产品进行突围，以差异化产品的销售，在某一细分市场创造第一，带动品牌的提升，从而带动全线产品的销量提升。 3、产品结构框架 分 类 产 品 定 位 代 表 产 品 高端产品 树立品牌，获取利润，保持持续增长 大果粒、桶酸 中端产品 差异化产品，利润产品，需一定的销量支持 新鲜杯、棒酸 低端产品 竞争性产品，对抗竟品的销售，求销量，微利 杯酸、袋酸 5.2 促销策略：