《食品调味料行业分析报告》.docVIP

 目 录 一、食品调味料行业概况 1 二、食品调味料行业出口现状 2 （1）我国食品调味料行业历年出口额及主要出口对象 2 （2）行业重点产品出口分析 3 ? 酱油（数据自来：中国海关） 3 ? 混合调味料（数据自来：中国海关） 3 （3）食品调味料国际市场进口情况 4 三、阿里巴巴食品调味料行业买家特征分析 5 （1）08年11月-09年10月买家来源分布状况 5 （2）08年11月-09年10月买家询盘来源分布 5 （3）“食品调味料”行业买家数和询盘数大幅增长 5 （4）询盘最多的20个国家/地区09年1-10月相比08年1-10月变化情况 6 （5）08年11月-09年10月食品调味料活跃买家分布 6 （6）08年11月-09年10月食品调味料接到询盘TOP5国家/地区分布 7 （7）买家搜索热门关键词TOP30 8 （8）关搜推广排名与自然排名效果对比 9 （9）阿里巴巴食品调味料行业买家代表（部分） 9 （10）阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长 10 一、食品调味料概况 调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。调味料最常见的 　　1 食盐、白糖、味精、醋 　　2 葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。 　　3 胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子(Tamarind)、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。 　　4 五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉 　　5 番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱。 　　6 酱油、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。 7 料酒、味醂、酿造醋酱油番茄调味汁芥子粉及其调制品、味精别特酒（含44.2-49.2%酒精1.5-6%香料4-10%糖2008年月1日15%的退税率。 行业前景 餐饮业的快速发展带动了中国调味品市场的扩张，近10年来，中国调味品市场每年的增长幅度超过了10%，但是整个行业的现状仍以区域品牌为主，缺乏全国性强势品牌。目前我国调味品企业已超过6000家，成规模的只有2000家。从发展前景看，随着行业标准的不断完善，产业并购重组以及产品结构的不断升级，调味品行业正进入一个大分化、大转变和大调整时期。将为调味品行业发展带来新的契机二、食品调味料行业现状（）食品调味料行业 2009年1-9月我国出口总额为亿美元，增长了%，出强劲的增长势头。（数据来自：中国海关） 我国出口 备注：200年出口全球明细：（单位：美元） 出口地 200年 同比增长出口地 200年 同比增长 香港 64,616,717 -1.9% 加拿大 5,324,611 26.8% 韩国 57,678,472 -15.4% 印度尼西亚 5,057,621 17.6% 荷兰 7,341,984 -10.7% 马来西亚 4,745,853 24.8% 美国 37,360,358 31.2% 缅甸 3,960,366 90.1% 日本 29,409,939 2.8% 贝宁 2,909,562 14.4% 菲律宾 15,120,753 27.7% 几内亚 2,575,286 46.1% 英国 10,296,151 8.8% 尼日利亚 17,670,859 237.3% 多哥 8,317,013 67.1% 加纳 8,537,536 200.0% 澳大利亚 6,670,539 5.9% 也门 2,658,089 243.1% 新加坡 5,756,865 65.8% 越南 2,594,737 351.8% 2009年我国全国各地区出口情况（单位：美元）出口地区 出口额 出口地区 出口额 广东江门 37,020,438 山东聊城 7,195,409 山东青岛市 24,504,893 山东济宁 6,838,824 河南周口 18,551,878 浙江杭州市 6,641,301 广东中山市 18,545,320 河北保定地区 5,282,872 山东平度 14,406,578 山东潍坊 5,158,996 山东胶州 13,267,105 广东广州市 5,128,269 四川凉山 12,653,979 山东即墨 5,070,151 广东深圳市 12,619,540 广东东莞 4,842,467 上海市浦东新区 11,852,592 上海市其他 4,333,797 福建南平 10,459,474 江苏江阴市 4,078,621 （2）行业产品