七年级生物下册 食物的消化和营养物质的吸收教案 人教新课标版.docVIP

教学目标 能描述消化系统的组成和种种消化酶的作用。 通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程。 能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 能说明小肠与吸收功能相适应的特点。 唾液对淀粉的消化作用的活动中，学习探究实验的研究方法。 教学重点难点 1、重点 描述人体消化系统的组成；探究唾液对淀粉的消化作用。 概述食物中消化和营养物质的吸收过程；解释小肠与吸收功能相适应特点。 2、难点 举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 认识酶在消化过程的重要作用。 描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。； 描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官。 教学用具：量筒 烧杯 试管 试管架 花生油 清水 温度计、馒头等 教学方法：探究活动 课时安排：4课时 教学过程 第一课时 消化管和消化腺组成系统 （一）、创设情境，导入新课 当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？请同学们观看小品：（课件演示） 胖生： 饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。过了一阵，糟了！胃胀得受不了。哦，肚子又疼起来了。老师，我要上厕所。 胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿衣服又难看，真羡慕你们那么苗条。哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖