2016年中考生物 考点总动员系列 专题06 消化与吸收（含解析）.docVIP

消化与吸收 聚焦考点☆温习理解 1、消化道由上到下依次是： A．口腔（淀粉在口腔内开始被消化） B．咽和食道——食物的通道，没有消化作用。 C．胃——有胃腺，分泌胃液（蛋白质在胃内开始被消化） D．小肠——消化和吸收的主要场所（脂肪在小肠内开始被消化） （小肠的起始部位为十二指肠） E．大肠——有吸收作用，没有消化作用，使食物残渣推向肛门 （大肠的起始部位为盲肠） F．肛门 2、消化腺 A．唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉 （淀粉 麦芽糖） B．胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质 C．肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 D．胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 E．肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。 注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。肝脏是最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化 3．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 小肠适于消化、吸收的特点：小肠很长；内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；小肠绒毛中有毛细血管，且管壁都很薄，由一层上皮细胞构成；有各种消化液。 二、食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。 唾液淀粉酶 酶（肠液、胰液） 淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶（胃液、胰液、肠液） 蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质 氨基酸 胆汁（肝脏） 酶（肠液、胰液） 脂肪的消化（小肠）：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 （1）淀粉在中在唾液淀粉酶的作用下消化成，麦芽糖在中进一步消化成葡萄糖。 （2）蛋白质在和中在消化酶的作用下消化成氨基酸 （3）脂肪先在里被胆汁分解成脂肪微粒，然后在中消化成脂肪酸和甘油 将这3支试管一起放入37℃左右的温水中。 （4）5—10分后，取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，然后观察并记录各试管中的颜色变化。 结论：馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关系。 名师点睛☆典例分类 【例】【】人体消化和吸收的主要场所（　　） 　A． 胃 B． 小肠 C． 大肠 ． 肝脏 【点睛】本题考查【例】蛋白质在人体消化道内最终消化为（　　） A． 氨基酸 B． 葡萄糖 C． 甘油 D． 脂肪酸 【点睛】本题考查【例】【】 小肠皱襞；甘油、氨基酸 小肠绒毛；脂肪微粒、水 小肠绒毛；维生素C、脂肪酸 十二指肠；葡萄糖、无机盐 【答案】C 考点：小肠的结构特点和吸收的营养物质。 【点睛】本题考查【例】【】为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）： 试管编号 ① ② ③ ④ 馒头处理 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块 馒头碎屑 加入物质 唾液 清水 唾液 唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 低价碘液后现象 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝 下列有关实验叙述正确的是（　　） 【点睛】本题考查课时作业☆能力提升 一、选择题【】【】【】【】【】 【】消失。为探究影响馒头在口腔内消化的因素，他们取等量的四份馒头和相同的四支试管，进行如下表所示实验，下列分析不科学的是（ ） A．实验过程中四支试管都应置于37℃温水中 B．试管1和试管4对比适合探究唾液的消化作用 C．试管2和试管3对比适合探究牙齿咀嚼的作用 D．试管2和试管4对比适合探究舌的搅拌的作用 【答案】B 【解析】 试题分析：唾液淀粉酶发挥作用需要适宜的温度，在37℃活性最强，利于充分发挥酶的作用，选项A正确；试管1和试管4对比，因为出现两个变量，不适宜探究唾液的消化作用，选项B不正确；试管2和试管3，探究的是馒块的细碎程度，适于探究牙齿咀嚼的作用，选项C正确；试管2和试管4的变量是唾液与馒头的混合程度，因为舌的作用是搅拌的功能，其它条件都相同，适于探究舌的搅拌，选项D正确。故选B。 考点：探究唾液对淀粉的消化作用，关键是要理解唾液消化的条件，对照实验的设计。 7、【】中国居民“平衡膳食宝塔”底层食物的主要营养物质及其在消化管中开始被消化的部位分别是 A.淀粉和口腔B.蛋白质和胃 C.脂肪和小肠D.维生素和小肠【】小肠是人体消化系统的重要器官．下列叙述错误的是（　　）A．食物中的营养物质都是由小肠吸收的B．消化系统由消化道和