XX食品项目建议书.doc

项目建议书 一、项目概况 1、项目名称：方便食品项目 2、投资方：XXXXX有限公司 3、总投资：XXX万元 4、建设地点：XXX 5、占地面积：XXX亩 6、生产规模：年生产各类芝麻糊、麦片等方便食品XX吨 二、建设内容及规模 项目总建筑面积1000平方米，其中标准厂房建筑面积600平方米，办公区、仓库及其它辅助设施建筑面积400平方米。建设周期12个月。 三、主要产品 方便食品：麦片、黑芝麻糊、核桃粉、藕粉、豆奶粉等。 四、生产工艺流程 原料粉碎—→混合调配—→烘干杀菌—→包装—→检验—→包装—→产品入库 主要设备： 本项目本着技术先进、质量可靠、性能稳定、运转安全、节省能耗、节省投资的原则进行设备选型。选购的设备主要是：粉碎机、拌和机、微波杀菌机、烘房、自动包装机等 五、市场分析 1、原料市场 拟项目产品是采用本地、等原料气候四季分明，热量充足，雨热同季，适合于各种生长，产量高，品质好，项目原料有保证。随着经济的发展，人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快，居民的消费结构正在发生较大的变化，得到越来越多人的喜爱人们对不仅是食用，。经过深入的市场调查，全国能吃苦，爱钻研，为发展产业储备了丰富的人资源。3、机构适应性分析 工厂为民营企业，均按现代企业管理要求进行，管理层次少，职责明确，机构与人员简单干练、效益高，能适应市场经济的要求。 4、人力资源配置 （1）生产作业班次 全厂各班及辅助生产部门均为制生产，工作8小时，每年工作0天职能管理部门为单班制生产。 （2）劳动定员数量及技能素质要求 工厂在达产年的人员为0人。本项目生产过程中，涉及的能源主要为电力和新鲜水，在能耗计算中，这些实物采用的折煤系数如下表所示。 表43-1 实物采用的折煤系数 序号 项目 单位 折煤系数t 1 电力 t/103kwh 0.1229 2 新鲜水 t/103m3 0.0857 表43-2 单位产品直接综合能耗表 序号 能源种类 实物 耗量 当量值 折标系数 折标量（tce） 能耗比例 1 电（kwh） 0.1229kgce/kWh 3.44 98.85% 2 水（m3） 0.0857kgce/m3 0.04 1.15% 3 合计 100.00% （五）能源消耗水平分析 本项目建设通过采用新技术、新工艺和低能耗生产设备，在提高产品合格率和生产效率的同时，也节约了能源，与国内同行业传统生产方式相比，节约能源方面处于先进水平 （六）节能方案分析 根据中央“十二五”规划目标，有关部门预测我国国民经济2005－2020年的年平均增长速度为8%左右。方便食品行业，正是抓住了机遇，把握时机，以产品开发和创新为手段，建立起自己的产品特色，开发有自身特点的高科技品牌产品，提高产品的附加值和竞争力。 1、节能设计原则 （1）根据生产工艺要求，采用最合适的加热能源，优化能源结构。 （2）采用最新技术成果减少热损失，以减少能源消耗。 （3）认真贯彻执行工业节能设计技术规定，采用国家推荐的节能产品和工艺设备，严禁采用国家规定淘汰的低效、高耗能设备。 （4）贯彻执行国家关于能源应开发和节约并重的方针，合理利用能源。 （5）能源选择坚决贯彻国家能源方针和因地制宜的原则。 2、工艺节能方案 （1）项目设计足于采用新工艺、新设备，节约能源。 （2）本次设计新增的生产设备，贯彻国家节约能源和合理利用能源的有关要求，所选设备均为高效、低能耗的节能型产品。 （3）新工艺、新设备的采用，降低了产品的废品率，节约资源。 3、公用工程节能设计方案 （1）给排水 采用延时自闭冲洗阀，选用陶瓷芯片水嘴，采用铜质截止阀，以改善饮用水水质，并减少跑冒滴漏，节约用水。 厂区绿化、浇洒道路和场地、冲洗汽车用水以及园区内水景的补充水采用地下水，节约大量的新鲜水。 （2）通风与空调 所有建筑物均不采暖，对可能采用空调的房间预留空调插座，需要空调时安装冷风分体壁挂式或柜式空调器。 （3）电气节能方案 选用S12型非晶铁芯节能变压器，比S9系列变压器的损耗低0.8%。 选用节能变压器和高效光源及灯具，合理选择每个开关控制灯具数量，以达到平时运行节能的效果。 合理选择配电线路导体截面，以降低线路损耗。 （4）建筑节能方案 建筑平面布局紧凑，有利于节约用地，节约能源。 外围护结构材料采用传热系数小的节能保温材料，减少能量损失，厂房外围护结构采用复合保温压型钢板，外窗均采用断桥铝合金中空玻璃窗，传热系数小，减少能耗。 （七）节约能源及合理利用能源的主要措施 （1）新增各类设备，均选择国家推荐的节能型产品； （2）合理组织生产，尽量减少设备空载损耗； （3）尽量采用变频调速技术节能； （4）新建变配电所内设无功率自动补偿装置，提高功率因数； （5）新建工房采用节能墙体材料，工房屋顶设