《凯港精品酒店管家部技能考核标准培训教材》(页).pptVIP

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  • 2015-12-22 发布于湖北
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《凯港精品酒店管家部技能考核标准培训教材》(页).ppt

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- 本资料来自 - 企业管理资源网/ * * - 本资料来自 - 管家部技能考核标准培训 - 本资料来自 - 一、管家部参加岗位技能考核内容 二、客房岗位技能理论知识考核(总分数为50分) - 本资料来自 - 一、管家部参加岗位技能考核内容如下: 客房铺床实操考核;(总分数为105分) - 本资料来自 - 105 累计总分 在规定的时间内(三分钟)不能完成的扣5分,提前完成加5分 5 附加分 6.整体美观度:枕头与被子的距离为40厘米(偏差在2厘米内) 枕头与床边的距离为2厘米,枕头不得外露。 20 5.套枕头四个角到位,枕芯不得外露;枕头外型平整、挺括;枕头居中,枕头边与床两侧距离相等(偏差为2厘米内),枕头开门方向为右方(如达不到标准扣1分) 10 4.被子折叠长度为30厘米。(偏差在2厘米内,如达不到标准扣2分) 10 3.套被子四个角平整、到位,棉被不得外露。整体美观度达不够(扣5分) 20 2.包角:包90°(等腰三角形),四个角度一致。(如达不到标准每个角扣1分)床单松动整体不够美观(扣2分) 20 甩单、定位:一次到位,毛边向下,正面朝上,床单的巾线不偏离床的中心线(偏差在2厘米内)。两边下垂的长度一致,大约法30公分长度。(如达不到标准扣2分) 10 铺床程序 仪容仪表、自我介绍。仪容仪表标准:按员工手册上的规定执行。自我介绍:用清晰、热情、

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