从美食艺术中感悟人生哲理,从瑞士学校建造属于自己的餐馆.docVIP

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从美食艺术中感悟人生哲理,从瑞士学校建造属于自己的餐馆

从美食艺术中感悟人生哲理,从瑞士学校建造属于自己的餐馆在校生活分享: 1.喜欢瑞士嘛?觉得瑞士是怎样的国家? 我很喜欢瑞士,一个很很惬意因为目前一直在法语区生活着,所以能谈的也只有法语区的瑞士了。法语区很,每天就像生活在桌面背景里一样。这里的生活节奏很慢,不会很浮躁大部分的人都很友好除了日内瓦这样的大城市说英文的很少。 2.入学后最开心或自豪的事情是什么? 3.入学后有碰到什么困难,是如何解决的?.大一在校学习,觉得自己有哪些进步? 实习分享可以分享一下你实习的情况吗?(实习单位的名称、职务、) 我在Hotel Warwick Geneva实习,担任Front office的Night auditor职务。Warwick 是在日内瓦火车站旁边的一家四星级酒店。虽然不是奢华的五星酒店,但一直有着很好的声誉。我从2012年圣诞节开始在这家酒店实习,前两周是在前台学习和熟悉酒店,第三周开始做night auditor 工资是2000瑞郎。2.你是怎么找到这一份实习的?为什么选择这一份实习? 其实这并不是我最初想找的工作,之前一直打算着找一个fine dining的餐厅做服务生。在这Warwick之前我也面试了一家日内瓦非常有名的餐厅,不过并没有得到那份工作。由于当时几乎是学期的最后2周了,我决定开始考虑那些不是餐饮部的工作。最后这家酒店接受了我的申请,我也通过了他们的面试。实习主要的工作是什么?能否描述下你一天的工作内容? 由于是night auditor,工作比较特殊,并不会有别的同学那么多的体力活。我的工作从晚上10:30开始和普通的前台接待一样待在前台登记入住接电话,和回答客人的各种问题。与此同时,我需要整理客人的预定,为第二天的登记做准备。然后我需要核对各种信用卡帐单,前台餐厅和酒吧的帐单小票。还需要一些报告发给各个(各个经理,公司总部或者公安局)做完了这些以后需要去检查整个酒店的安全。然后做一些合作公司帐单,做好邮寄给他们的准备。然后要做一份酒店一天的营业报告。最后早上在前台为客人退房。一般7:30左右可以结束一天的工作。当然,期间所有的客房服务(准备一些半成品的菜,沙拉,烤三明治之类的),维修什么的也都是我的工作 4.学校所学的知识在实习中运用程度怎样? 其实我的情况比较特殊。由于第一年我在学校学的很多都是餐饮服务类的实践课程,对于大部分去餐厅实习的同学来说是非常有用的,但对于我的这次实习而言,只有有时去餐厅或酒吧帮忙时会用到,但总体来说,各种服务技巧还是很值得学习的。然后在学校学的excel技巧在我做各种报表报告时体现了它的价值。还有值得一提的是在学校学的法语,法语能力很多时候是决定学生实习机会的唯一因素。说好法语是对第一次实习非常有帮助的!.学校的实习就业指导办公室对你实习有哪些帮助? 由于第一次面试并没有成功,实习指导办公室为我在学期的最后找到了这么好的工作,我一直都是非常感激他们的。 .在工作中你学会了哪些? 在工作中学到了很多,由于是第一次在前台工作,一切对于我来说都是全新的。就工作而言,学到了很多前台的知识,比如操作opera系统和与客人交谈的技巧,应付投诉的技巧等。与此同时,由于日内瓦是个说法语的城市,工作中有时是不得不说一些法语,所以我的法语也得到了一些提升。 7.在工作中遇到哪些困难?是如何克服的?.在工作中最自豪的事情是什么?.与同事和上司相处得怎样?他们都耐心教导你吗?10.大二的实习计划去什么国家做什么岗位呢?

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