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生物工程设备 第三章 生物反应器总论 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.1 生物反应器概述 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.2 生物反应动力学基础 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.3 生物反应器的通风和溶氧传质 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 3.4 一般生物反应器的操作和注意事项 　　4．搅拌罐内部结构 　　在相同的条件下，如果对生物反应器的内部结构进行改造，也可以增加溶氧系数。比如，内壁加有挡板的反应器比不加挡板溶氧系数大，因为挡板增加了反应器内液体的喘动程度，使传质液膜变薄，减少了传质阻力，同时也改善了反应器内液体的流型，使各处更加平均。 　　5．发酵液性质 　　发酵液性质影响溶氧系数表现在它们对公式10中几个常数x、y、z的影响上。首先，发酵液表面张力不同，空气气泡在发酵液中的合并难易程度就不一样。一般纯水和空气的混合属于这种“易合并表面气-水混合液”。如果在发酵液中加入少量的电解质，发酵液的表面张力就会发生改变，形成“非易合并表面气-水混合液”，发酵液内的气泡就比较难以合并，小气泡的数量就会较多，气液接触面积相对较大，在一定情况下溶氧系数就较高。 　　以下两个公式是在空气-纯水和空气-含电解质水两个系统