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小刘胶体.ppt
* 溶液、溶质、溶剂的概念是什么?举例说明。你还记得吗? 溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 溶质:被溶解的物质。 溶剂:能溶解其他物质的物质。 例:蔗糖溶液、盐水 由一种(或几种)物质分散到另一种 物质(或多种)物质中所形成的体系。 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 一、分散系 1.定义: 分散系 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl- 乳浊液(油水) 悬浊液 (泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 (2)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、 液、固)来分,可以分成9种分散系 空气 泡沫 泡沫塑料 云雾 酒精 珍珠 烟 糖水 合金 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 碳素墨水,油漆、糖水 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 九种组合方式实例分析 100nm 1nm 分散质 粒子直径 浊液 胶体 溶液 1nm=10-9m 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 分散系 (分散剂是液态的分散系) 依据分散质粒子的大小 单个小分子或离子 许多分子的集合体或高分子 巨大数目的分子集合体 分散质粒子 3、胶体的分类:按分散剂的状态不同,可分为: 液溶胶:Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。 气溶胶:烟、云、雾等。 固溶胶:有色玻璃等。 胶体 常见的胶体有: 淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。 1、定义: 2、本质特征: 区别于其他的分散系) 1nm=10-9m 胶体 分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。 分散质粒子的直径在1~100nm之间。 晨雾 气 溶 胶 烟 白云 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃 4、氢氧化铁胶体的制备 ①点燃酒精灯,将25mL蒸馏水水加热至沸腾。 ②向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,立即停止加热,胶体制成。 FeCl3+3H2O(沸水)== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 加热 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中: 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀; 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 悬浊液能用滤纸过滤; 溶液或胶体不能用滤纸过滤。 思考:如何分离胶体、溶液和浊液? 滤纸 半透膜 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀; 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 5、胶体的提纯 4.胶体的提纯--渗析 (1)渗析: (2)半透膜: 分散系 性质 溶液 胶体 浊液 能否透过 滤纸 能否透过半透膜 能 不能 不能 能 不能 能 小结: 能让小分子通过不能让大分子通过的一种多孔性薄膜.由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成。 思考:渗析操作中如何改进实验可使胶体更纯净? 更换蒸馏水,或在流动的蒸馏水中进行操作。 通过半透膜使离子或分子从胶体里分离出来的操作。 通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过渗析,除去肾炎病人血液中毒素,称为透析。 6、胶体的性质: (1)、丁达尔效应:当一束强光通过胶体时,胶体粒子对光线产生 作用,从与光线垂直的方向可以看到 。 散射 有一条光亮的通路 丁达尔效应:鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。 浊液分散系 颗粒直径>100nm 胶体分散系 1nm<颗粒直径<100nm 溶液分散系 颗粒直径<1nm 入射光直接通过。 入射光发生散射,每个微粒好象一个发光体,无数发光体散射结果形成光的通路。 入射光发生反射而无散射,光线不能通过。 阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象 2、布朗运动(动力学性质) (1)定义:胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无秩序的运动的现象叫做布朗运动。 (2)原因:分散剂分子(水分子)从各个方向撞击分散质分子,而在每一瞬间分散质粒子在不同方向上所受的力是不同的,使分散质粒子运动的方向每一瞬间都在改变。因此,分散质粒子就不可能静止,运动是无方向性、无规律性的。 (3)作用:布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态,并不容易沉降,是胶体稳定的原因之一。 布朗运动并不是胶体特有的性质。 讨论: Fe(OH)3胶体中,分散质是 , 作 (定向或不规则)运动。 NaCl溶液中,Na+和Cl-作 运动。通直流电后作 运动。 Fe(OH)3胶粒 不规则 不规则 定向
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