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- 2015-12-30 发布于湖北
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中国烧酒名实考辨.pdf
中 国 烧 酒 名 实 考 辨
王 赛 时
中国烧酒起 源于 何时 , 史家 一直 存在争 议 。 旧史记 载均 以元 代为 起 限 。 近年 来许
多学 者都力 图发 掘唐 宋时期 的零 散史料 , 借 以论 证元代 以前 我 国 已有烧 酒 生产 , 然而
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至 今一 直未能 找到 确 凿 的证据 历 史研 究 年 第
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