两种钙片理化状况比较探索实验.docVIP

数字化实验：两种钙片部分理化实验数据的比较 辛国秦 背景 “全民缺钙”的说法，在学界和社会上已流传多年。有销售者说，市售“无极限”钙片入水即溶，酸碱适中，具有高吸收性；“力高”钙片溶解度低，偏碱性，不利于人体吸收。笔者即做检验以做验证。 原理 人体吸收钙主要是以离子状态进行的。小肠绒毛柱状纤毛上皮细胞是吸收钙离子的主要场所。钙离子是以主动运输的方式进行跨膜运输的。钙离子与小肠绒毛的柱状纤毛上皮细胞膜上的钙离子蛋白质载体结合后，由ATP供能，在内环境稳态调控机制的作用下以及多种理化因素的影响下，才可以进入细胞膜以内，实现钙离子的吸收。之后借助于循环系统通过体液运送到全身组织液中，再以主动运输的方式通过“钙离子通道”进入细胞利用。小肠肠道内、内环境中钙离子的数量以及细胞膜上钙离子载体数量及功能状态，都对影响着钙离子的吸收和利用。因此，测定某种钙片的钙离子数量，具有一定的意义。 用朗威数字化浊度传感器精准检测两种样液的浊度，并利用不溶钙盐遇盐酸反应生成氯化钙（可溶）测得两种样液的浊度值，借以推知钙离子多寡，用微电流传感器、电导率传感器均可以得知两种钙片样液的微电流、电导率数据，从而分析离子含量；用酚酞指示剂进行化学鉴定及用pH传感器测知精准数据，比对两种钙片的部分理化数据和实验现象，得出初步的结论。 方法 1.取两种钙片分别研磨成粉末，各加200mL蒸馏水搅拌均匀。 2.用pH传感器分别测得两种钙片溶液的pH值。 3.用微电流传感器可以测得两种样液的电流值。（电流越大离子含量也越多） 4.用电导率传感器可以测得两种样液的电导率。（电导率越大离子含量也越多） 5.用浊度传感器分别测得两种钙片溶液的浊度值。（浊度越大，溶解度越小，离子含量也越少） 6．分别向采样管内的样液中滴加1mL0.1mol/L的HCl溶液，搅拌均匀，用浊度传感器分别测得两种钙片溶液的浊度值。（2HCl+Ca+→CaCl2+2H+, CaCl2溶解于水，样液浊度降低。浊度越低，离子钙含量越高。）. 7.各取2mL样液加入小试管中，分别滴加酚酞试剂，观察颜色变化。 静置两样液24小时，观察沉淀现象。 数据记录-1 pH pH-1 pH-2 pH均值 加酚酞 沉 淀 乐力钙片 9.89 9.80 9.84 变红 发生 无限极钙片 7.61 7.59 7.60 不变 发生 数据记录-2 浊度 起始浊度（NTU） 沉降后浊度（NTU） 加HCl后浊度（NTU） 差值（NTU） 时间(s) 乐力钙片 495.3 268.0 0.0 227.3/495.3 1200 无限极钙片 493.8 490.3 482.3 3.5/11.5 1200 数据记录-3 微电流 起始值（mA） 结束值(mA) 时间(s) 乐力钙片 2.66 2.32 220 无限极钙片 2.28 2.15 220 数据记录-4 电导率 起始值(mS/m) 结束值(mS/m) 时间(s) 乐力钙片 1.490 1.496 130 无限极钙片 1.368 1.470 130 两种钙片实验数据比对 取两种钙片分别研磨成粉末，各加200mL蒸馏水搅拌均匀成为样液。 乐力钙片稀释液（每片含钙230.0mg，1片溶于200mL水） 无限极钙片稀释液(每片含钙100.0mg，1片溶于200mL水) 备注 pH-1 乐力钙片样液pH值高于无限极2.28 pH-2 乐力钙片样液pH值高于无限极2.21 滴加酚酞 乐力钙片变红；无限极钙片加注酚酞后无反应 沉淀物质 固体沉降物二者基本相当 浊度 乐力钙片浊度10min下降265.3 NTU；无限极钙片从496.1降到49 0，下降6.1 NTU 三图比较 乐力钙片浊度18min急剧降至零；而无限极钙片降低到280 NTU，约降115 NTU 加0.1mol HCl 10min后的浊度 乐力钙片浊度10min急剧降至零；而无限极钙片浊度下降幅度小 两种钙片样液的微电流、电导率比较 乐力钙片稀释液（每片含钙230.0mg，1片溶于200mL水） 无限极钙片稀释液(每片含钙100.0mg，1片溶于200mL水) 备 注 微电流 （mA） 乐力比无限极钙片样液的微电流大0.31mA 电导率 (mS/m) 乐力比无限极钙片样液的电导率大1.2mS/m 分析： 1.pH:乐力钙片偏碱性，无限极钙片适中。 2.浊度：乐力钙片样液浊度小，尤其是加入0.1mol HCl后在470s即降至零；无限极钙片样液浊度偏高，加酸后470s仍在480 NTU以上。说明不溶性钙盐偏高。 3.电导率：乐力钙片样液较无限极钙片要大，因而电流通过能力高于无限极钙片样液。