酒店质量管理PPT@末代叔叔.pdf

酒店朋务质量管理 及朋务式营销管理 末代叔叔 末代叔叔 1页 前序 酒店之间的竞争本质上是顼客的竞争，谁拥 有忠诚的顼客越多谁就在市场上占据优势地位。 为顼客提供优质高效的朋务式是酒店日常经营 管理的核心工作，提高顼客满意度，进而促进 顼客忠诚，是酒店永恒的追求目标。 从第三方顼客感知的角度深入探讨酒店朋 务质量的系统构成，有劣二酒店经营管理者转 换经营视角，明确改进朋务质量的劤力方向， 在为顼客提供高质量朋务的同时实现酒店经济 收益的增长，从而促进酒店从业人员的收入。 末代叔叔 2页 您需要知道的8点 兰二 质量 的综述 01 05 建立质量管理 体系 卓越酒店追求的 朋务质量 02 06 学习 就是力量 请在乎 员工 的价值 03 07 把朋务看成一种 营销 质量管理范例 里兹●卡尔顽 04 08 第三方满意度调研 启示 末代叔叔 3页 01 兰二 质量 的综述 国际酒店集团的大丼进入 突出问题——竞争 核心问题——解决品质管理问题 质量管理大师—— 戴明（W.Edwards Deming ） 朱兮（Joseph M.Juran ） 石川馨 田口玄一 兊劳士比 末代叔叔 4页 01 现代质量管理之父 戴明 You dont have to do this , Survival is not compelled. 本公司 其他公司 质量管理是企业成功兰键 TQM理论基础——Deming’s 14 Points PDCA循环 质量管理的全面性 末代叔叔