贵州省地方标准无公害果品茅坪香橘.DOCVIP

ICS 17.040.30 B 31 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T514—2007 无公害果品 茅坪香橘 Non-polluted Fruit-Mao ping Xiangju 2007-04-17 发布 2007-05-01 实施 贵 州 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布  DB 52/T 514—2007 目 次 目 次... ..I 前 言... .1 1 范围... ..2 2 规范性引用文件... ...2 3 术语和定义... ..2 4 要求... ..3 5 试验方法... ...5 6 检验原则... ...6 7 标志、包装、运输和贮存... ..7 I  DB 52/T 514—2007 前 言 为判定贵州省特色农产品茅坪香橘的产品质量，特制定本标准。 本标准由贵州省林业厅提出并归口。 本标准由贵州省质量技术监督局批准。 本标准由贵州大学喀斯特山地果树资源研究所负责起草，锦屏县林业局、锦屏县果业开 发总公司、贵州省农药产品质量监督检验站参加起草。 本标准主要起草人：樊卫国，龙令炉，杨武其，王启勇，马文涛，李庆宏，杨仕品， 段婷婷，龙章庆，龙登楷，efg，龙hi，jkl，杨m。 1  DB 52/T 514—2007 无公害果品茅坪香橘 1 范围 本标准n定o贵州省特色农产品茅坪香橘的术pq定r、要s、t验uv、检wnx、标 y、z{、|}~ ?。 本标准??é贵州省锦屏县茅坪香橘的?产q?ü。 2 规范性引用文件 áà文a?的??ü?本标准的é?èê为本标准的??。?íì??的é?文a，其 ?ó所ò的???úùz?ü?的°￠￡§????ù??é本标准，?è，??′¨本 标准-ê??的°u研究í±23?￥μ文a的?· ?本。?íùì??的é?文a，其? · ?本??é本标准。 GB/T 5009. 11 ?品?总1的o定uv GB/T 5009. 12 ?品?总a的o定uv GB/T 5009. 17 ?品?总o的o定uv GB/T 5009. 15 ?品?总?的o定uv GB/T 5009. 38 ??、?果卫?标准的??uv GB/T 8210 出口?橘?果检验uv GB/T 8855 · ??果q??的??uv GB/T 5009. 102 ??性?品?辛硫磷农药残留的o定uv GB/T 5009. 104 ?品?氨基甲酸酯类农药残留量的o定uv GB/T 5009. 145 ??性?品?ò机磷q氨基甲酸酯类农药多种残留的o定 GB/T 5009. 146 ??性?品?ò机氧q拟除虫菊酯类农药多种残留的o定 GB/T5009. 173 梨果类、?橘橘类?果?噻螨酮残留量的o定 GB/T5009. 147 ??性?品?除虫脲残留的o定 NY 5016 无公害?品?橘产地环境?a GB/T 10547 ?橘储藏 GB/T 13607 苹果、?橘z{ 3 术语和定义 áà术pq定r??é本标准 3.1 腐烂果 decay fruit 遭受病原菌的侵染，细胞的?胶层被病原菌?泌的酶所?解，导致细胞?离、组织崩溃， 部?§全部丧失??价值的果实。 3.2 缺陷果 defect fruit ?在影响感官质量§°在品质缺陷的果实。 2  DB 52/T 514—2007 3.3 一般缺陷果 common defect fruit ?在果形ù正、着色ù佳、果面轻度擦伤§果面ò较g显斑痕的果实。 3.4 严重缺陷果 serious defect fruit ?在干疤、?肿、冻伤、枯?~粒化缺陷的果实。 3.5 缺陷果容许度 tolerance of defect fruit 同一检验批次的茅坪香橘果实?，缺陷果允许?在的?大限度，?缺陷果实个数占果 实总个数的百?比表示。 4 要求 4.1 基本要求 茅坪香橘产地环境?a符合 NY5016 的n定。?产?程q技术符合贵州省无公害果品茅 坪香橘?产技术n程果实-到?当ê熟度、自?着色ó采收。果实完整· ?，果蒂平齐，ù 萎蔫；果面洁净，无?灼、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口、病斑~腐烂现象；具茅坪香橘固 ò的果肉质地、浓郁风味q色泽特性，无枯?、粒化现象，无异味。 4.2 感观要求 感观要s应符合表 1 n定。 表 1 茅坪香橘感官质量标淮 4.3 理化要求 3  DB 52/T 514—2007 理化要s应符合表 2 n定。 表 2 茅坪香橘理化指标 4.4 安全卫生指标