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素食食疗保健主题餐厅行业前景分析 餐饮又是每日的必需，因国内有大批的工薪阶层不便餐餐自备，因而餐饮行业每日都有极大的商机 。 中国的富贵病发病不断飞速攀升，可以预见，未来的中国，素食主义的浪潮必将席卷中国，因而有着良好经营理念和规划的素食餐厅，必然有着非常好的发展前景。?? 素食健康、环保 ，并且防病，功效颇多。 富贵病人群越来越多，而现在仿荤素食的口感丝毫不亚于肉食 ，基本可以替代肉食。会让广泛人群喜欢。 八、 营销组合策略 用于做出并认真履行自己的承诺 。 大力打造天之素的品牌形象 。 技巧化营销策略 。 重视搞好一系列的企业公关活动 。 突出天之素的特色所在 。 实行开放式的会员制度 。 发挥素食餐厅的价格优势 。 　 九、 附录：(关于科学素食的十大优点 ） 素食可以降低心血管疾病的发生机率 . 可以减少癌症发病率。 可减轻肾脏负荷。 是改善和增强体质最简洁有效的办法。 可提高人体免疫力。 吃素者可以使人更加聪明。 有很好瘦身减肥功能和美容护肤功效。 餐品的多样性、可取性比动物性食品优良。 符合人体的解剖学原理。 是对环境资源的一种保护，是种高尚美德。 * * 主题餐厅创业计划书 ——创业 从这里开始 餐厅名称 ------天之素食疗保健主题餐厅 计划书目录 一、项目计划 六、公司战略与具体 七、风险与规避 前言 五、发展走势分析 九、附录 四、市场调查分析 三、产业背景描述 二、产品和服务介绍 八、营销组合策略 前言 创业计划，是创业者计划创立的业务的书面摘要。民以食为天，这是一个千古不变的道理在当今社会，“吃”就被赋予了独特的文化内涵。中国的富贵病发病不断飞速攀升，可以预见，未来的中国，素食主义的浪潮必将席卷中国，因而有着良好经营理念和规划的素食餐厅，必然有着非常好的发展前景。餐饮又是每日的必需，因国内有大批的工薪阶层不便餐餐自备，因而餐饮行业每日都有极大的商机 。下面我们要介绍的是我们天之素食疗保健主题餐厅的整个策划过程。 一、项目计划1 本项目计划组建一家有限责任公司，名称为天之素食疗保健主题餐厅 。 主要从事素食保健餐饮的经营。 公司成立地点暂定在阿克苏商业步行街。 公司注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人 。 本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品。 项目计划2 公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，销售对象为阿克苏市中心的社区居民及部分工作人群。 第二年，增加顾客量至7万人次。 第三年将顾客范围推广到整个阿克苏市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。 第四年，向外部定向募集资金,着手诚招个人或企业加盟我们主题餐厅。 第五年公司将走出秦皇岛，向全国的中式餐饮业挑战进军。 二、产品和服务介绍 1 服务项目： l 向顾客提供保健素食餐品 l 为顾客提供保健饮食咨询 　 l 向每位顾客赠送素食文化手册 　 l 定期面向会员进行免费健康培训 　　 l 为会员制定保健饮食方案 　 l 向会员赠送书籍与光盘 天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心 。 产品和服务介绍 2 本餐厅的中心职责就是为顾客提供健康可口的素食餐品。因此，根据消费人群的生理特征，我们将餐品分为三类，即营养保健类、功能调节类、疾病食疗类 。 三类餐品： 药膳菜肴、 汤类粥品、 酒茶药饮、 果汁汤剂 绿色关怀、 蓝色关怀、 金色关怀、 银色关怀 一份水果、 二份蔬菜、 三份主食 。 疾病食疗类 功能调节类 营养保健类 对此服务分析 民以食为天是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加 ，素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流 。 二、产品和服务介绍3 产品和服务的竞