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化学通报 年第 卷第 期
5 -
由果糖催化合成 羟甲基糠醛的研究进展
黄萍珍1 ,2 顾嫒娟1* 王进兴2
1 2
(苏州大学材料与化学化工学部材料科学与工程系 苏州 215123 ;苏州兴业材料科技股份有限公司 苏州 215151)
5- (HMF) , HMF
摘 要 羟甲基糠醛 是一种具有重要应用价值的原材料和中间体 以果糖脱水合
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