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生产运作过程及其管理 知识点： 什么是生产管理？ ------生产管理是从投入到产出的一个转化过程。（经济学） 投入：劳动，原料，资本。产出：产品，服务 ------是对组织中负责制造产品或 提供服务的职能部门的管理。 有形、无形产品结合 目前为止 2、 生产管理、运作管理、生产与运作管理、运营管理------→生产+运作=运营管理 | 有形产品 提供服务产品的部门的管理 末端客户需求决定输出，输出决定输入。 生产：对有形产品变换过程的研究，即对生产制造过程的研究。主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。 运作：对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研究。生产管理的研究范围从制造业扩大到了非制造业。无论是有形产品的生产过程，还是无形产品的提供过程，被统称为运作过程。 生产运作是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。 社会组织要提供输出，则必须有输入。输入由输出决定，生产什么样的产品和提供什么样的服务，决定了需要什么样的原材料和其他投入。输入不同于输出，这就需要转化，转化是在生产运作系统中实现的。 输入、转化和输出与社会组织的三项基本活动——供应、生产运作和销售相对应。 5、企业（社会）组织的基本职能：生产管理、营销和财务。 运作管理获得企业竞争力的主要因素，是组织中负责制造产品或提供服务的职能部门 的管理。 运营管理是对组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。 6、服务业一般包括：业务服务、贸易服务、基础设施服务、社会服务、公共服务。 服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果，也是社会生产力发展水平的一个重要标志。 没有服务业就没有现代社会 什么是生产管理的活动? -------贯穿从投入到产出转换全过程的、与产品和服务的创造相关的所有活动。 a、产品和服务设计b、需求预测 c、质量管理d、工艺和生产能力选择、设施布置、选址规划 e、库存和供应链管理f、排序g、其它 生产运作管理：对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。 生产运作管理的内容：包括对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。 生产运作管理的实质：对有增值转换过程的有效管理；技术可行、经济合理基础上的资源高度集成；满足顾客对产品和服务特定的需求。 生产运作管理的职能： 营销：负责将公司的产品与服务传播到市场，激发顾客需求； 开发：负责创造全新的或改进的产品或服务，激发顾客未来需求； 运营：负责产品／服务的生产与发送，实现顾客需求； 财务：提供财会信息，帮助公司更好进行决策，管理财务资源； 人力资源：为公司招募和培训员工，保障其福利。 生产运作管理的职责： A、对产品/服务的制造、发送活动负有直接责任: a理解运作系统战略目标 b制订公司的运作战略 c设计运作系统的产品/服务与工艺过程 计划与控制 d改善运作系统的绩效 B、对公司其它部门的活动负有间接责任---密切协作 C、对迎接未来竞争的挑战负有广义责任： a全球化 b绿色制造 c社会责任 d有责任心的雇主(对员工\当地社区) e模范邻居(对供应商) f负责的考虑周到的服务商(对顾客) g技术的敏感性 h知识管理 为什么需要生产运作职能-------生产运作职能的作用： 贯彻实施公司的战略，为公司战略提供支持，为公司提供长期竞争优势，以推动公司战略发展 生产运作系统在以下维度存在重要区别: 产品产量，产品品种，需求波动，顾客可见度，工艺过程。 11、生产运作系统不同类型： 少←----------------------------------------数量----------------------------------------→多 专业化,重复性高,资本密集,成本低 多←----------------------------------------品种----------------------------------------→少 复杂性高,灵活性高,定制化程度高,成本高 大←------------------------------------需求波动性-----------------------------------→小 稳定性高,程序