2013_2014学年新课标高中化学总复习课件：第5单元第25讲常见的有机化合物.ppt

宝山壁画 宝山壁画是引人注目的昂贵文物。此壁画发现于阿鲁科尔沁旗东沙布乡境内。1994年列为“全国十大考古新发现”之一。宝山壁画中最引人注目的是《杨贵妃教鹦鹉图》。该画高0.7米、宽2.3米，用于笔重彩绘制，最突出的表现了 晚唐风格。唐代擅长绘贵妇仕女的大师周昉绘制了《杨贵妃教鹦鹉图》，不仅享誉中原，而且还影响全国各地。发现于阿旗宝山古墓里的这幅画，就是契丹人聘请中原画家按照周氏风格绘制的， 技法深得周氏画风的真传。在唐人真迹稀如星风的今天，能够从中完整了解唐代人物画的杰出成就，堪称美术史研究的辛事。这幅壁画现今保存在阿鲁科尔沁旗博物馆，历经千年，恍如新绘，是该馆的镇馆之宝。 欢迎大家观看！ 类别 代表物 及通式 分子结构或官能团 主要物 理性质 主要化 学性质 苯及其同系物 C6H6 CnH2n-6 苯环 不溶于水 液态ρ1 取代、加成、氧化 卤代烃 CH3CH2Br RX —X卤原子 不溶于水 取代、 消去 醇 CH3CH2OH ROH —OH 醇羟基 特殊香味 可溶于水 取代、消去、氧化、酯化 酚 C6H5OH —OH 酚羟基 有毒、 溶解性 弱酸性、 与溴取代 类别 代表物 及通式 分子结构或官能团 主要物 理性质 主要化 学性质 醛 CH3CHO RCHO —CHO 醛基 可溶、刺激性气味 氧化、 加成 羧酸 CH3COOH RCOOH —COOH羧基 溶于水、刺激性气味 酸性、 酯化 酯 CH3COOC2H5 RCOOR′ 不溶于水 芳香气味 水解（酸性或碱性） 2.有机化学反应的主要类型 取代反应 加成反应 消去反应 氧化反应 反应物 两种 两种 一种 两种 有机物 结构特征 单键 不饱和键 醇羟基或卤原子 不饱和键、 羟基、醛基等 反应物 种类 烷、苯、卤代烃、醇、酚、羧酸、酯、油脂、糖、 蛋白质 烯、炔、 苯、酚、 醛、油脂 氢化 醇、卤代烃 烯、炔、苯的同系物使KMnO4溶液褪色；醇、醛的氧化，绝大多数有机物的燃烧 氢化醇、卤代烃烯、炔、苯的同系物使KMnO4溶液褪色；醇、醛的氧化，绝大多数有机物的燃烧另外，加聚反应可产生高分子化合物，能够发生加聚反应的物质主要是烯烃。要能够判断高聚物的单体、链节等。 3.常见无机物及其反应 常见无机物 反应官能团 有机物种类 反应类型 溴的CCl4溶液(或溴水) 烯、炔、酚 加成、取代 烯、炔、苯 的同系物 氧化反应 常见无机物 反应官能团 有机物种类 反应类型 浓硫酸 —OH、 —COOH等 苯及其同系 物、醇、羧酸 硝化、醇的卤代、消去、酯化 稀硫酸 酯、油脂、糖 水解 金属Na —OH 醇、酚、羧酸 置换 NaHCO3溶液 —COOH 羧酸(有CO2) 复分解 等 常见无机物 反应官能团 有机物种类 反应类型 Na2CO3溶液 酚羟基， —COOH 酚(无气体) 羧酸(有CO2) 复分解 NaOH溶液 酚羟基、羧基、 X、 酚、羧酸、 酯、卤代烃 中和、 水解 新制的氢氧化铜或银氨溶液 —CHO 醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖 氧化反应 FeCl3溶液 酚羟基 酚及含酚羟 基的物质 显色反应 (溶液显紫色) 4.有机物完全燃烧规律 （1）烃及其含氧衍生物完全燃烧时耗氧量的规律 ①有机物的质量一定时：若烃类物质(CxHy)中xy越大，则完全燃烧时耗氧量越小； 若完全燃烧时耗氧量相同，则两者互为同分异构体或最简式相同。 ②有机物（CxHyOz）物质的量一定时：（x+y/4-z/2）越大，则耗氧量越多。 （2）烃及其含氧衍生物完全燃烧时生成CO2及H2O量的规律 ①有机物的质量一定时：碳元素的质量分数越大，完全燃烧时生成的CO2量越多。 氢元素的质量分数越大，完全燃烧时生成的H2O量越多。 ②有机物（CxHyOz）的物质的量一定时：有机物分子中碳原子个数越多（即x值越大），完全燃烧时生成的CO2量越多。 有机物分子中氢原子个数越多（即y值越大），完全燃烧时生成的H2O量越多。 　　　　（考查常见有机物性质）下列现象是因为发生加成反应而产生的是(　) A.乙烯使酸性KMnO4溶液褪色 B.将苯加入溴水中，振荡后水层接近无色 C.乙烯使溴的CCl4溶液褪色 D.甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失 C 　　　乙烯因为被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；由于溴单质在苯中的溶解度大于在水中的溶解度，将苯加入溴水中，溴从水中进入苯，该变化是物理变化，B错误；乙烯能与溴发生加成反应生成1,2二溴乙烷，从而使溴的CCl4溶液褪色，C正确；甲烷与氯气混合光照，发生的是取代反应，D错误。 方法指导：熟悉各类有机化学反应，掌握常见官能团的主要化学性质，是解答有机题的基础。 　　　(考查有机物结构与性