乡村家庭旅馆体验性要素指标体系构建及应用--_--针对扎根理论分析研究法和AHP法.pdfVIP

乡村家庭旅馆体验性要素指标体系构建及应用 乡村家庭旅馆体验性要素指标体系构建及应用 一基于扎根理论研究法和AHP法 摘要 在国际乡村家庭旅馆以满足游客乡村体验、保持乡村原真性的发 展趋势的形式下，中国怎样做好乡村家庭旅馆的发展问题尤其突出。 乡村家庭旅馆的发展无论是对乡村旅游的发展，还是增加农民收入， 提高农民生活水平，都有举足轻重的作用。目前，学界的研究重点更 多的是局限在乡村家庭旅馆的成长路径，发展模式以及经营管理方法 上，对乡村家庭旅馆的体验性方面还没有深入研究，忽略了乡村家庭 旅馆的规范和评价体系的构建问题。 本文在总结前人关于乡村家庭旅馆发展的相关文献基础上，先对 乡村家庭旅馆做了相关定义，并通过中法乡村家庭旅馆评级体系比 较，获得有关构建乡村家庭旅馆体验性要素指标的启示，具有一定的 前瞻性，并为扎根理论的应用提供指标借鉴和参考。其次，通过搜集 到到网，驴评网以及个人微博上游客有关乡村家庭旅馆体验的评语， 利用扎根理论以及专家访谈法，得出了乡村家庭旅馆体验性要素指标 体系框架，共计34项具体指标，主要包括环境体验要素，乡村文化 体验要素，招待和娱乐活动体验要素以及基础设施，其中环境体验要 素包括自然风景体验，乡村环境体验以及乡村建筑体验；乡村文化体 乡村家庭旅馆体验性要素指标体系构建及应用 一’ 验包括乡风民俗体验和乡村劳作体验；招待和娱乐活动体验包括乡村 餐饮体验，娱乐活动体验，以及与主人的沟通：基础设施包括硬件设 施和软件设施。然后，通过专家访谈和／fliP法，确定了各级指标的权 retreats， 重，分析了评价体系的科学性。最后选择德清莫干山naked 杭州梅家坞及临安浙西大峡谷乡村家庭旅馆作为实证案例，进行问卷 调查、实证研究，验证了乡村家庭旅馆体验性要素评价体系的科学性、 实用性和可操作性。 通过对乡村家庭旅馆体验性要素指标的深入研究，以及开创性的 应用扎根理论和AHP法，构建了乡村家庭旅馆体验性要素指标体系， 可以为乡村家庭旅馆的开发和发展指明方向，延长乡村家庭旅馆的生 命周期。 关键词：乡村家庭旅馆；体验；扎根理论；AHP法；评价体系 ………JlIJ|…IIl|I……{I|l|…l RURALR气MILYHOTEL EXPERIENTIAL ELEMENTSANDTHE CoNSTRUCTION OF E、厂ALUATIONSYSTEM …一BASEDONGROUNDED THEORY ANDAHPMETHOD ABSTRACT Inthetrendofrural and ofworldrural experienceauthencity todowellinrural hotel，how hotelseems family family very important tochina．The ofrural hotel