《上海太太乐鸡精销售渠道设计--180740537》.docVIP

重庆科技学院 课程设计成果 上海太太乐鸡精的销售渠道设计 目 录 一 上海太太乐食品有限公司的发展概况 3 （一）太太乐企业的经营思想：让十三亿人尝到更鲜美的滋味 3 （二）太太乐企业的战略方针：实现产销量的新突破，进一步巩固在鸡精市场的领军地位 3 二 上海太太乐食品有限公司营销渠道状况 4 （一）太太乐企业的营销环境分析 4 1．太太乐企业的行业分析 4 2．太太乐企业的区域市场分析 4 3．太太乐企业的消费者分析 5 4．太太乐企业的竞争对手分析 5 （二）太太乐企业的市场机会分析 6 （三）太太乐企业渠道管理现状分析 7 1．影响鸡精行业销售渠道设计的市场需求因素分析 7 2．太太乐企业的销售渠道现状 8 （四）太太乐企业的销售渠道问题 10 三 上海太太乐食品有限公司的营销渠道设计方案1 11 （一）完善传统销售渠道 11 （二）建立特殊销售渠道 11 （三）网络销售渠道设计 11 1．搜索引擎优化 11 2．网络社区营销 11 3．视频植入营销 12 4．微博营销 12 三 上海太太乐食品有限公司的营销渠道设计方案2 13 （一）正确处理现代零售渠道 13 1．重视现代零售渠道，实现渠道转型 13 2．加强厂商联合，组建战略联盟，实现优势互补 13 （二）网络销售渠道设计 13 1．开设太太乐网上专卖店 13 2．网上互动，网下购买；网店与实体店相互配合 14 四 渠道评估 15 五 渠道激励 17 （一）对总经销商进行促销激励 17 （二）对二级批发商进行促销激励 17 （三）对终端售点进行促销激励 18 （四）配合开展对消费者的促销活动 19 （五）渠道激励的三大法宝 19 六 渠道管理和控制 20 参考文献 22  一 上海太太乐食品有限公司的发展概况 上海太太乐食品有限公司创立于1989年，是中国驰名的鸡精食品企业之一，是中国鸡精行业标准制定单位，中国鸡精协会复合调味料委员会主任单位，全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。 （一）太太乐企业的经营思想：让十三亿人尝到更鲜美的滋味 本着“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业理念，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来更健康、更美味的新一代鸡精，持续引领行业发展新潮流。太太乐系列鸡精共分八大产品系列、六十八个品种规格。其中主力产品——太太乐鸡精，是国内同类产品市场占有率占绝对优势的第一品牌，2005年9月1日，太太乐鸡精率先获得鸡精类中国名牌产品称号，广受中国消费者的青睐。 太太乐鸡精，是国内同类产品市场占有率占绝对优势的主导品牌，被中央电视台《天天饮食》、《满汉全席》栏目独家选用。此外，太太乐与具有全球影响力的传媒凤凰卫视也达成了合作，《美女私房菜》栏目业已开播，太太乐从境内的中央电视台到境外的全球华人传媒，已初步建立强大的覆盖网络，这种超前的经营思路完美地塑造了太太乐的品牌形象，向消费者全面传达了太太乐的主张，确立了太太乐在消费者心目中的领先地位。 图2.1 2005年太太乐竞争对手分析图 （二）太太乐企业的市场机会分析 （1）鸡精行业作为一个新兴的产业，从整体而言，它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量都是8000吨，而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨，其比例为3亿：4万吨；类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量，对于鸡精企业来说机会是客观存在的。 （2）鸡精行业虽然才短短几年，但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合，使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化到强秦一统江湖的局面，当先进的技术、强势的品牌、完善的渠道与雄厚的资本结合在一起时，对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁，但当这种结合真正运用到太太乐鸡精企业的时候，对她来说恰恰是一种市场机会。 （3）从鸡精的渠道来看，大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二级城市。 （4）从鸡精的利润角度来讲，相对于家电行业，鸡精行业的利润还是很高的，对行业进入者发展空间大。 （5）从品牌战略来看，鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个（太太乐，家乐，豪吉），而太太乐品牌现在又是鸡精行业的领军者，这说明太太乐在品牌方面做的相当好，因为太太乐深知品牌是鸡精行业决胜的关键。 （三）太太乐企业渠道管理现状分析 1．影响鸡精行业销售渠道设计的市场需求因素分析 我国鸡精市场需求主要来源于餐饮行业、家庭消费和食品制造行业需求。2008年，上述三大领域采购鸡精的量占我国鸡精总销售量的比重如下图所示： 图2.2 2008年度我国鸡精行业应用领域所占比重统计图 数据来源：中国鸡精协会 (1)餐饮行业 餐饮行业是我国鸡精产品主要销售市场，生产厂商供应餐饮行业的销售量约占其总销售量