一种实现麦草高效酶水解的工艺流程设计.docVIP

四川宜宾项目工作总结 目 录 第一章 绪论 2 第一节 概论 2 第二节 麦草及纤维素水解 3 第三节 生物精炼 4 第四节 前人对麦草预处理和纤维素酶水解的研究 5 第五节 研究的目的、意义与主要内容 6 第二章 实现麦草高效酶水解预处理条件的选择及优化 8 第一节 实验方案 8 第二节 原料、药品与仪器 8 第三节 实验流程 9 第四节 方法 13 第五节 结果与讨论 15 第三章 工艺设计 20 第一节 生产工艺流程论述 20 第二节 工艺流程分段描述 21 第三节 浆水平衡计算 22 结论 31 展望 32 参考文献 33 致谢 35  第一章 绪论 第一节 概论 由于发展中国家人口和产业的迅速增长，导致了全球对能源需求的不断增长。其中最主要的能源还是来自于传统的化石燃料，比如：煤、石油、天然气。在上个世纪，长久不断的燃烧化石燃料，导致了大气层中的温室气体不断增加。世界能源长久以来的消耗以及现在石油市场不稳定的形势，这些事实，都促使我们必须寻找替代燃料这一新的社会利益。而不论是从唯一的汽车专用引擎燃料，还是从作为一种混合燃料中的一种添加剂，当混合的比例高达30%时都不需要对发动机进行改动来看，乙醇一直被认为是化石燃料合适的替代者[1]。生物乙醇已经成为了可再生能源开发的重要研究趋势，这是因为其具备环保、可再生、易储备和易于转化传送等诸多优势。目前，生物乙醇在全球生物质能源中的份额已经高达94%[2]。 然而，仍然有很多问题阻碍着生物乙醇的产业化过程。甘蔗和玉米作为人类的食材，但是目前却是用于生产生物乙醇的主要原料，将其用以生产燃烧乙醇存在“与人争粮”的问题。不利于实现燃料乙醇的大规模生产的主要原因之一是其原料生产成本过高，在用甘蔗和玉米为原料生产燃料乙醇的工艺中，原料成本占总生产成本的40%以上。 为了摆脱生产原料带来负面影响，研究者尝试使用新的原料生产燃料乙醇，其中使用木质纤维素发酵生产燃料乙醇得到了广泛的认可，并取得了一定的成果。因为自然界中木质纤维素如麦秆的产量很高，所以使用麦秆作为生产燃料乙醇在原料上不存在短缺问题。使用其作为生产原料，不但不会使粮食和动物饲料供应有影响，还能减少温室气体的排出，对于温室效应及环境的影响较小，具有很大的社会效益和经济效益。我国是农业大国，秸秆资源产量大，分布广，品种多。麦草秸秆是一个有吸引力的用于生物乙醇生产的木质纤维素材料。它有几个特点，如纤维素和半纤维素含量高，可以很容易地水解为可发酵的糖。但在稻草转化成乙醇的过程中，存在一些挑战和限制。在麦草较高的灰分和二氧化硅含量的存在下，使得它用于乙醇生产的原料处于劣势[3]。麦草生物乙醇生产技术发展面临的主要挑战是选择一个适当的预处理技术和高效的酶水解效率。现在，木质纤维素类用于生产燃料乙醇包括原料的预处理、纤维素的酶水解、乙醇发酵以及分离等主要几个操作步骤。原料预处理主要的目的有:把木质纤维素的结构破坏，使其结晶度降低，纤维素与酶接触的表面积增大，从而使酶水解效率提高。对于酶水解来说，原料预处理的方法能够很大程度上影响其效率，从而降低生产成本，使燃料乙醇的工业化生产可行。 通过进一步的降低预水解、酶水解的成本，发展现代技术，如规划新的乙醇工厂流程，在不久的将来，第二代乙醇毫无疑问会和汽油有着一样举足轻重的位置。因此实现一种高效的酶水解对于未来世界能源的利用来说是必不可少的。 一、 麦草 麦是小麦属植物的统称，最早种植于中东地区，通过一代代品种改良，小麦已经成为世界上种植范围最广、面积最大、总产量第二的粮食作物。种植在了115个国家，在过去的100年里，每年小麦的产量都会增加。因而小麦秸秆是一种数量庞大且有商业价值的农业残留物。其中一个具有吸引力的选择就是利用小麦秸秆来生产生物酒精。小麦作为一种木质纤维素，主要由纤维素、半纤维素、木质素组成，伴有少量可溶性底物（也称为萃取物）和灰分，是一种混合物。小麦的品种、种植的土壤、气候条件不同，小麦秸秆的化学成分也略有不同。小麦中纤维素、半纤维素、木质素所占比例分别约为33-40，20-25，15-20%（w/w）。因为这样的组分，使纤维素被紧凑地捆绑在了一起，水和酶不可以穿透其结构。半纤维素使木质素和纤维素连接在一起，它可以很容易被稀酸或者碱、以及半纤维素酶水解[4]。纤维素和木聚糖被木质素共价连接着（小麦秸秆中主要的半纤维素碳水化合物），使得木质素、纤维素、木聚糖相互作用，很大程度地决定了木素、纤维素材料的水解率。对于化学结构复杂的木质素纤维素来说，预处理、水解、发酵和蒸馏是麦秆生产乙醇最起码需要的四步主要操作过程。然而，基于当前技术有限，生产成本依然过高，这就阻止了利用小麦生产酒精的商业化过程。近年