开办营养主题特约餐厅金健康营养餐特约店的可行性报告.docVIP

关于整合“餐饮与零售”行业 开办营养主题特约餐厅----金健康营养餐特约店的可行性报告 项目名称：金健康营养自助工程特约餐厅 推广部操作的背景资料： 随着经济的不断发展，人们的交往越来越频繁。当今社会的交往平台很多，但饭店餐厅仍是我国目前城乡谈话、交流、商务活动的最大和首选场所，积极利用这一平台，开发广泛的人际关系资源，形成互动，激发潜力，在营养自助工程的推广活动中具有重要的实战意义和战略价值。 1、设立营养餐厅的十大亮点： a、餐厅原有的饭菜、酒水、服务收入，会稳中有升；b、营养代表邀约新人的就餐收入；c、营养餐厅的营养餐新品种收入； d、报单的收入（店补）；f、产品零售的收入；g、营建网络的收入，同时提升管理和服务；h、扩大宣传带来的；i、提升品牌形象带来的原有客户忠诚度和人员的增加；j、营养代表AA制聚餐、聚会的收入；k、培训营养配餐师并发证件，提升服务和形象； 2、总部支持：授予统一牌匾、营养代表证、营养配餐师证、培训、统一形象设计等。 项目概况 经营范围：营养餐饮主题文化宣传和服务、营养自助工程系列产品销售 场地划区：90%场地作为餐饮区、10%作为自选商品区 项目核心市场利益 营养主题餐饮区 招牌菜品：采用“中国烹饪协会营养美食专业委员会”定制配方 营养主食：采用“金健康营养餐特约店”推出的营养强化技术 富含矿物质与维生素的特色营养菜、米饭、粥、各类面点。 人才培养