柿采后丙烯和-1甲基环丙烯处理对两个扩展蛋白基因表达的影响.doc

园 艺 学 报 2014，41（6）：1089–1095 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com 收稿日期：2014–02–10；修回日期：2014–04–10 基金项目：国家自然科学基金项目；农业部西北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室项目 * 通信作者 Author for correspondence（E-mail：dqr0723@163.com） 柿采后丙烯和1–甲基环丙烯处理对两个扩展 蛋白基因表达的影响 孙振营，韩 叶，李秀芳，马秋诗，饶景萍* （西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌 712100） 摘 要：为进一步了解扩展蛋白（Expansin，EXP）在柿果实采后软化过程中的作用，以丙烯和1– 甲基环丙烯（1-methylcyclopropene，1-MCP）处理‘富平尖柿’采后果实，采用实时荧光定量PCR技术 检测果实中EXP基因表达量的变化。结果显示，丙烯促进柿果实成熟软化，使乙烯释放高峰升高并提前 到来，提高ACC合成酶（ACS）、ACC氧化酶（ACO）活性；1-MCP减缓柿果实的成熟软化，推迟并降 低乙烯释放高峰，抑制ACS和ACO活性。随着贮藏时间的延长，柿果实逐渐软化，对照果实DkEXP3 和DkEXP4的相对表达量均表现为先上升后下降的趋势。丙烯处理促进了DkEXP3和DkEXP4的表达， 使表达高峰升高且提早到来；1-MCP处理抑制了DkEXP3和DkEXP4的表达，推迟且降低了表达高峰。 对照和1-MCP处理的果实的DkEXP3和DkEXP4的相对表达量高峰均较乙烯释放高峰早。DkEXP3和 DkEXP4在果皮、果肉、果心中表达水平不同。本结果说明EXP可能在采后柿果实成熟软化前期起作用， 其表达有组织特异性，且受到乙烯的调控。 关键词：柿；丙烯；1–甲基环丙烯；EXP；实时荧光定量PCR 中图分类号：S 665.2 文献标志码：A 文章编号：0513-353X（2014）06-1089-07 Effects of Propylene and 1-methylcyclopropene on Expression of Two EXP Genes in Persimmon Fruits SUN Zhen-ying，HAN Ye，LI Xiu-fang，MA Qiu-shi，and RAO Jing-ping* （College of Horticulture，Northwest A F University，Yangling，Shaanxi 712100，China） Abstract：In order to further explore the function of expansins（EXP）in the postharvest softening progress of persimmon fruits，‘Fuping Jianshi’was treated with 1-MCP and propylene，respectively. Real- time fluorescent quantitative PCR technology was used to detect the relative expression level of EXP genes in persimmon fruits. The results showed that propylene treatment promoted the softening of persimmon fruits，increased ethylene production and advanced the onset of climactic of ethylene production and accelerated the enzymatic activity of ACS and ACO. However，1-MCP treatment delayed the softening of persimmon fruits，retarded and reduced the peak of ethylene production，inhibited the enzymatic activity of ACS an