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如何計算？ 你認識我嗎? 你認識我嗎? 你認識我嗎? 營養標示內容 1.營養標示之標題。 2.熱量。 3.蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉 之含量 註：此碳水化合物包括膳食纖維。 4.其它出現於營養宣稱中之營養素 含量。 5.廠商自願標示之其他營養素含量。 營養標示方法(一) (1)100公克中營養素含量 營養標示方法(二) ◇堅果(種子) ：核桃、腰果、花生及瓜子等 ◇油脂類：植物性油脂＞動物性油脂 ◇植物油：大豆(沙拉)油、花生油及葡萄籽油 ◇動物油：豬油、牛油、鮮奶油 ◇每日堅果(種子) ：1份 ◇每日油脂：2湯匙 如何”動”? ◇每週運動至少3次 ◇每次運動至少30分鐘 ◇每次運動脈搏跳動130次以上 運動的好處 增加心肺活量 增強體內免疫力 心情愉悅。 適當有效的運動 ◇有氧運動最好(運動時記得要呼吸) ◇15分鐘以上，體脂肪才會開始燃燒→ 30分鐘為最好 運動方式 ◇運動方式以愈多肌肉參與的運動愈好，如游泳、跑步、騎自行車等；參與數種不同的運動，比固定一種運動好。 熱量計算自己來 市售包裝食品 建議攝取之基準 64 ％ 24.75 ％ 12 ％ 佔總熱量脂百分比 2400 ～ 3200毫克 320公克 55公克 60公克 2000大卡 鈉 碳水化合物 脂肪 蛋白質 熱量 熱量 328大卡 蛋白質 15公克 脂肪 12公克 碳水化合物 40公克 鈉 410毫克 每100公克 營養標示 烤米片 為營養素來源 可以提高熱量 非熱量來源營養素，為身體 所需但沒有熱量 蛋白質(15公克)×4大卡＋脂肪(12公克)×9大卡＋碳水化合物(40公克)×4大卡＝ 328大卡 重量300公克 ★聰明小提示 1.先看總熱量多少 300公克÷100公克＝3份 3×328 ＝984大卡 2.先看蛋白質佔總熱量多少 (15公克) ×4大卡＝60大卡 → 60÷328 ＝18 ％ 3.再看脂肪佔總熱量多少 (12公克) ×9大卡＝108大卡 → 108÷328 ＝33 ％ 4.最候看碳水化合物佔總熱量多少 (40公克) ×4大卡＝160大卡 → 160÷328 ＝49％ 因其成分標示為100 公克所以 若整份吃完，則需依其容量再 換算如下 (二)每份食品中營養素含量 熱量 137大卡 蛋白質 3公克 脂肪 5公克 碳水化合物 20公克 鈉 192毫克 每一份量 30公克 本包裝含 6份 營養標示 蘇打餅乾 為營養素來源 可以提高熱量 非熱量來源營養素，為身體 所需但沒有熱量 蛋白質(3.公克)×4大卡＋脂肪(5公克)×9大卡 ＋碳水化合物(20公克)×4大卡＝ 137大卡 * 時 間：101/09/25 健康體位 快樂成長 主講者：林儒君營養師 擁有一個體力好、精神好、 氣色好、不易生病和壽命長 的健康好身體是大家都想要 的。 培養4321好習慣 4種飲食技巧 1、每天吃五份以上蔬菜和水果。 2 、減少吃零食次數。 3 、避免喝含糖飲料。 4 、師長負責提供健康飲食，學童 自行決定進食份量。 培養4321好習慣 3種生活習慣 1、每週至少5-6次全家一起吃飯。 2 、使用飲食日記，每週記錄6天以 上飲食內容。 3 、不邊看電視邊吃東西。 培養4321好習慣 2項運動守則 1、每天至少30分鐘中等費力運動或 活動(快走、跑步、騎單車)。 2、每天看電視或電腦時間小於1-2小 時。 培養4321好習慣 1良好的睡眠 1、早睡早起吃早餐。 太晚睡，會影響學童的身高發育。 身體質量指數( BMI ) = 體重/身高2 體重單位：公斤 身高單位：公尺 例如：國小五年級女生小甜甜，身高150 公分、體重52公斤，體重是否過 重？ 52/1.502＝23.1 如何”吃”? 均衡吃 吃哪些?...食物選擇 吃多少?...適當的量 飲食指南 舊版 五穀根莖類︰3-6碗 奶類︰1-2杯 蛋豆魚肉類︰4份 蔬菜類︰3碟 水果類︰2份 油脂類︰2湯匙 新版 全穀根莖類︰2-3碗 低脂奶類︰2杯 豆魚肉蛋類︰2-3份 蔬菜類︰3份 水果類︰2份 油脂類︰6份 （植物油：5份、堅果（核果）種 子