论文浅谈“7天”酒店的核心能力成本控制.doc

浅谈“7天 ”酒店的核心能力——成本控制 姓 名: 刘雅宁 学 号: 20131102133 院 系：旅游学院 年 级: 2013级 专 业: 酒店管理 指导教师: 徐静 2015年7月5日 【摘要 】在经济型酒店的市场中，7天连锁酒店非常另类。是一个将成本控制升华为核心能力的企业。7天酒店通过经营整合和技术整合的完美配合，达到了控制成本这个目标的同时，也给企业提供了一整套成本控制方案。通过技术整合,7天连锁酒店开发了电子商务平台和中央预订系统，这也成为了经营整合的基础，直接为7天连锁酒店控制产品成本、控制管理成本、控制行销成本提供了技术支持，同时，技术整合和经营整合的结合成为了其他经济型酒店不可模仿的核心能力。 【关键词】经营整合；技术整合；核心能力；成本控制 The core competence of hotel for seven days——the cost control ABSTRACT:In the budget hotel market，Seven days hotel is very different,it is a sublimates the control as the core ability of enterprise.Seven days hotel by the perfect cooperation of business integration and technology integration ,achieving the target of cost control .At the same time，also provides a complete set of to the enterprise cost control scheme. Through technology integration,Seven days hotel chain developed e-commerce platform and the central reservation system.It also became the basis of management integration.Directly for Seven days hotel chain control product cost,management cost ,marketing cost provides the technical support.At the same time ,the combination of the technology integration and business integration became the core competence of other budget hotel do not imitate. KEY WORDS:business integration ,technology integration,core competence, of cost control 目 录 引 言 1 一、经济型酒店发展概述 1 二、七天酒店的发展概述 1 （一）发展历程 2 （二）发展现状 2 三、核心能力的定义 2 四、七天的经营整合能力概述 （一）控制产品成本 2 （二）控制管理成本 2 （三）控制行销成本 3 五、七天的技术整合能力 3 （一）电子商务平台 3 （二）中央预定系统 4 六：启示 结 语 4 参考文献 5 经济型连锁酒店模式在中国落地生根已有十来个年头。作为一个传统服务业中开辟的“蓝海”，这个市场近年来的飞速发展一直非常引人瞩目，经济型酒店以其特有的目标市场和服务特点逐渐被大众消费群体所接受，而其倡导的高性价比的住宿理念 ，更是迎合了时下中小企业商务人士、休闲及自助游客的消费需求。和其他行业一样，快速的市场扩张之后总是会而临行业的洗牌，一些跟不上市场节奏 、反应滞后的企业会在一轮又一轮的行业调整中退出市场。在这样的过程中，市场上的品牌有明显集中化的趋势，如家、7天、汉庭 、锦江之星、莫泰 、速8、格林豪泰是如今市场上最热门的几个品牌 ，“7 天”在这些品牌中最年轻，但是其发展速度却是最快的。那么，在经济型酒店众多知名品牌中最年轻的“7天”，是如何迅速成为经济连锁酒店市场的一匹黑马?到底是怎样的核心竞争优势使其高速发展 ?“7天”迅速崛起的发展历程， 给我们带来许多有益的启示与思考。 一、经济型酒店发展概述 经济型酒店是相对于传统的全服务酒店的一种酒店业态，主要面向能够接受三星以下服务的中低端客户群。经济型酒店的概念起源于20世纪30年的美国。当时美国大众消费兴起和公路网络的发展催生了为平民