奶茶店创业计划书模板.ppt

计划摘要 一、 产业背景和店面概述 二、 市场调研分析 三、 店面战略 四、 成本估算 五、 关键的风险、问题和假定 六、 团队管理 七、 盈利预测 八、 假定店面能够提供的利益 九、 效果图欣赏 十、 后期奶茶店发展 2、珍珠奶茶的广阔需求空间 经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶，在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%，也就是说只要价钱合理，这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置较偏僻，学生购买奶茶的渠道很单一，只要大家留心观察，就会发现从操场到教室都会有喝奶茶的人存在，可见学院的操作性很强，只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来，我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。 3、院部资助的销售场地 为了支持大学生的自主创业，院部免租提供给我们销售场地，这里有建行ATM、学友超市和金鑫超市，环境清幽，正是我们选择的理想场所，警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱，无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候，这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。 （二）店面概述 店面名称：401奶茶店 店面宗旨：热情、竭诚、质优 店面业务：奶茶、咖啡、软饮料等 店面经营理念： 以创新灵活的经营模式来吸引师生 以无可挑剔的优质服务来满足师生 以安全舒适的卫生环境来方便师生 以公益感恩的企业文化来回报师生 店面企业文化： 全心全意服务于师生，让师生在安全舒 适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的 凉爽趋走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖 趋走冬日的严寒！ 二、市场调研分析 （二）营销策略 四、成本估算 （一）收入来源 （二）收支平衡点 估算： 每月固定成本支出2400=400*5+200+200 奶茶销售单价：场地销售1.5元/杯，外卖销售 1.6元/杯 奶茶单位成本：0.50元/杯 ①项目所有人员按照5人/月计算，当销售增 加时，人员随着增加（主要为外卖兼职学生） ②其他软饮收入忽略不计 保本点时的经营次数＝固定成本/贡献毛益=2400/1=2400杯（月），即每月销售80杯，面对 一个学生数量达3000-5000人的消费群体，潜在顾 客占消费群体的1.6%-2.67%，销售量相当容易达到 五、关键的风险、问题和假定 （一）早期市场开发困难 1、刚起步，早期市场开发比较困难。 2、竞争对手占有一定的市场份额。 （二）团队的稳定性 1、创业之初会遇到资金困难。 2、在没有收到效益之前团队信心会受到动摇。 六、团队管理 总经理：刘旭 职务：负责统筹管理奶茶店。 业务素质：具有较强的分析调解能力。稳重、冷静、 谦虚，善于沟通，因此得到整个团队的信 任。 宣传：罗森 职务：广告宣传 业务素质：为人亲和力强，有过做兼职的经历，又曾 经在院部和系部担任过学生会干部的职， 人脉资源广泛。 财务：肖魏 职务：负责收银以及日常财务管理。 义务素质：沉稳、细心，对金钱具有敏锐的洞察力， 表达能力、工作认真负责。 营销：周星昊 职务：平时奶茶制作、店面管理 义务素质：精力充沛、有一定的沟通能力 业务中介：刘泽红 职务：采购 义务素质：共产党员，计算机系团支部负责人，工作 严谨，态度认真，掌握大部分奶原料经销 销商的具体情况，比较熟悉市内各地区的 交通通线路，有很强的工作能力。 七、盈利预测： 收入来源 主要收入来源：奶茶营销收入 其它收入来源：咖啡收入、软饮收入 二、 财务假设点立足 据调查：在100人的问卷中有96%的人愿意同 朋友一起买奶茶，并且主要购买时间选下课 后，在购买中愿意支付费用是1.5元，占51% 2元，占39%；3元的占10% 。（详见下图） 我们与供应商取得联系并把优惠的价格提供 给广大师生，从中抽取10%的服务费作为我们 的收入。对于开展学生在校奶茶经营，经过 洽谈，我们可以以公司的名义，自己独立经 营，可以赚取30%的净利润。 通过调查表明这种需求在学校中存在