某公司经济管理学与财务管理知识分析.ppt

我不在办公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。 刁小车 目 录 Ⅰ企业的发展历程 Ⅱ独特的经营模式——直营 Ⅲ体验经济——人情味 Ⅳ市场开发 Ⅴ过失 企业家——舒尔茨 家境贫寒，偷咖啡给父亲 发誓努力奋斗，可以买得起最香的咖啡 因橄榄球技被看中得到奖学金念完大学 获得商学学士学位 进入著名的施乐驻纽约分公司成为出色的销售员 跳槽进入瑞典厨房塑料用品公司驻美国分公司 品牌定位 星巴克这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能读过《白鲸》这部书、知道星巴克这个人的。星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位——它不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群。 1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆业务。 1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市场和零售总监 1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店 1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新的发展阶段。 1998年3月进入中国台湾，开出第一家店 1999年1月进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店 2005年9月，公司出资4000万元人民币设立 “星巴克中国教育项目”，首笔捐赠已与 中国宋庆龄基金会 合作开展“西部园丁培训计划”。 2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额，并建立4万多个销售网点。 2011年4月星巴克入住彩云之南，5月18日昆明顺城店就正式营业 。 目前，星巴克在全世界39个国家，拥有超过13000家门店，145000名伙伴（员工）。 平均每天新开6家店，每周有4000万顾客。 安徽合肥第一家星巴克门店开始进入装修阶段，预计七月末八月初将正式营业 。 星巴克在不同地区的连锁经营模式 1．星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2．星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3．星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚等地 。 星巴克在中国的连锁经营模式 1、星巴克刚进入中国市场的时候，采用的是授予代理权的模式， 控股较少，一般为5% ,比如在中国的台湾、香港、 上海等一级市场； 2、自2003年开始，星巴克开始了中国的独资直营模式，将上海统一星巴克部分股份买下，股份由5%狂飙50%，由授权关系转换为合作伙伴关系， 将最初进入中国市场时采用的与代理商合作的方式，逐步转为全面独资 直营模式。 3、增持广东美心星巴克股份51%，并且紧锣密鼓的进行特许公司的回购。 4、注资5400万，收购了北京美大星巴克的90%的股权。 5、在青岛建立大陆第一家独资直营店。 随后加快了在西南市场(云南)的步伐。逐步增加独资直营店的数量。  转变经营模式的原因 二：为保证品质 星巴克坚守四大原则：拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管理；拒绝贩售人工调味咖啡豆，星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆；拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走昧；选购最高级咖啡豆，做最完美烘焙的目标永远不变。 转变经营模式的原因三：各方面已经满足 在中国的进行独资直营的能力在星巴克刚进入中国市场的时候，处于市场风险和其他经济、社会条件的考虑，星巴克采取的是特许合资的经营模式。 随着国内市场形式的一路走好，消费群体也逐步趋向稳定，仅仅5%的控股不能满足星巴克的利润追求。  直 营 连 锁 直营连锁 是指总公司直接经营的连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁型态并无加盟店的存在。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。直营的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。是大型垄断商业资本 通过吞并、兼并或独资、控股等途径， 发展壮大自身实力和规模的一种形式。 因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。 直营与特许连锁的比较 积极影响：整体性1.管理规范化程度高，整体竞争能力强；2.易于发挥整体优势，统一调配资源，提高效率；3.众多的成员店可在各地区扩大销售； 4.顾及长远利益。 不利影响：1.成员店自主权小，积极性、创造性和 主动性受到限制；2.资金压力大 ，承担发展分店的风险；3.大规模的直营连锁管理庞杂，容易产 生官僚化连锁。