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高效仓储与物流配送管理讲义
第一节 物流管理的基本概念 一、物流的定义 物流,英语是Logistics,1993年版的韦氏词典上的解释为:军事科学的分支,包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为:物流是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 欧洲物流协会对物流的定义为:物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。 二、物流的主要内容 各国对物流的定义虽然表述不同,却包含了以下几个基本内容: 物流产生的目的,是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之,物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。 物流是一个空间上的物理性移动过程,存在一个起点和一个终点,并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。 物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。 物流是一种管理活动,必须进行恰当的计划、实施与控制,确保物流过程中各个环节功能最优化,保证物流过程的有效性。 物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。 加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。 第一节 成品仓储管理 二、商品保管的任务 第一节 仓储成本的构成与计算 一、仓储成本的构成 仓储成本是发生在货物储存期间的各种费用支出。主要包括: 仓储的设施、设备投资和维护以及货物本身的自然损耗 用于仓储作业所消耗的物化劳动和活劳动 货物存量增加所消耗的资金成本和风险成本 分为两大部分: 仓储运作成本 仓储存货成本 二、仓储成本的计算 1、仓储成本的计算目的 为各层次经营管理提供成本资料 为编制物流预算以及预算控制所需的成本资料 为制定物流计划提供所需的成本资料 为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息 提供价格计算所需的成本资料 第一节 仓储管理绩效评估 一、建立仓储管理指标体系的意义及原则 1)意义 有利于提高仓储的经营管理水平 有利于落实仓储的经济责任制 有利于加快仓储企业的现代化建设 有利于增加仓储的经济效益 二、仓储管理指标体系 企业内部绩效评价 4.资产管理 ◆资产管理评价常用的指标有: (1)净资产收益率 (2)投资回报率 (3)库存周转率 (4)运行周转率 (5)平均库存金额 (6)仓库利用率 (7)设备利用率 5.质量 ◆衡量配送成本指标常用的计算公式如下: (1)准时配送率 (2)损失率 (3)货损货差率 (4)事故频率 (5)车船完好率 企业外部绩效评价 (1)客户满意度(感觉评估): 是向顶尖物流绩效攀升的一个重要方面。主要指标:完成周期时间、信息的可用性、问题的解决和产品的支持等。 (2)最佳实施基准: 基准作为将自己的运作与竞争对手或顶尖厂商比较的一种技术,也是综合绩效评估的重要方面。 配送绩效评估的定量指标 商品配送量 运费损失 配送费用水平 配送费用效益 货损货差率 配送质量评估指标 加备注。 高效仓储与物流配送管理 主讲人:吴诚 博士2012-12 中国移动成都分公司 吴诚,工商管理硕士(MBA),企业管理博士 国际贸易中心ITC项目认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师 中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师 东莞产业支援联盟 特聘专家 职业经历: 曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任: 1. 华为技术有限公司:采购主管、商务经理; 2. 富士康科技集团:供应链高阶主管; 3. 闻泰集团:采购总监、供应链总监; 4. 康佳集团:康佳集团采购副总经理、制造副总经理。 主讲三大系列课程: 采购与供应商管理系列; 物流与供应链管理系列; 生产运作管理系列。 中国移动成都分公司 第一部分 现代物流与供应链管理概述 第二部分 仓储管理基础知识介绍 第三部分 物料计划与仓储管理实务 第四部分 物料与仓储现场管理技巧 第五部分 成品仓储与物流配送管理实务 第六部分 仓储成本控制 第七部分 仓储管理与配送运作之绩效评估 中国移动成都分公司 第一部分 现代物流与供应链管理概述 第二部分 仓储管理基础知识介绍 第三部分 物料计划与仓储管理实务 第四部分 物料与仓储现场管理技巧 第五部分 成品仓储与物流配送管理实务 第六部分 仓储成本控制 第七部分 仓储管理与配送运作之绩效评估 中国移
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