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ICS 65.020.20 B05
备案号:23173-2008
DB 46
海 南 省 地 方 标 准
DB46/T 126—2008
可可栽培技术规程
Technical rules for cacao cultivation
2008-06-24 发布
2008-08-30 实施
海 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发布
DB46/T 126—2008
前 言
本标准的附录A是规范性附录。 本标准由海南省质量技术监督局提出。 本标准由海南省农业标准化技术委员会归口。 本标准由中国热带农业科学院香料饮料研究所起草。 本标准主要起草人:赖剑雄、宋应辉、朱自慧、王 辉。
I
DB46/T 126—2008
可可栽培技术规程
1 范围
本标准规定了属于 Theobroma cacao L.种可可的园地选择与规划、垦地与定植、田间管理、主要病 虫害防治、采收运输及初加工等技术要求。
本标准适用于可可的栽培管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 4284
农用污泥中污染物控制标准
GB 4285
农药安全使用标准
GB/T 8321
(所有部分)农药合理使用准则
NY 227
微生物肥料
NY/T 496
肥料合理使用准则 通则
NY/T 1074 可可 种苗 SB/T 10208 可可豆
3 园地选择
3.1 气候条件
适宜可可生长的月平均气温为 22 ℃~26 ℃,年降雨量为 180 cm~230 cm。 3.2 土壤条件
可可适宜生长的土壤是:土层深厚、疏松、有机质丰富、排水和通气性能良好的微酸性土壤。 3.3 立地条件
可可适宜种植在海拔 300 m 以下的区域,选择湿度大、温差小、有良好的防风屏障的椰子林地、缓 坡森林地或山谷地带。
4 园地规划
确定园地位置之后,应根据地形、植被和气候等情况,周密规划林段面积、道路、排灌系统、防风 林带、荫蔽树的设置及居民点、初加工厂的配置等内容。
4.1 小区与防护林
小区面积以 2 hm2~3 hm2为宜,形状因地制宜,四周设置防护林。主林带设在较高的迎风处,与主 风方向垂直,宽 10 m~12 m;副林带与主林带垂直,一般宽 6 m~8 m。平地营造防护林可选择刚果 12 号桉、木麻黄、马占相思、小叶桉等速生抗风树种,株行距为 1 m×2 m。
4.2 道路系统
根据种植园的规模、地形和地貌等条件,设置合理的道路系统,包括主路、支路。主路应贯穿全园 并与初加工厂、支路、园外道路相连。在山地建园可呈“之”形绕山而上,上升的斜度不应超过 8°; 支路修在适中位置,把大区分为小区,一般主路和支路的宽度分别为 5 m~6 m 和 3 m~4 m,小区间设 小路,路宽 2 m~3 m。
4.3 排灌系统
在园地四周设总排灌沟,园内设纵横大沟并与小区的排水沟相连,根据地势确定各排水沟的大小与 深浅,以在短时间内能迅速排除园内积水为宜。坡地建园还应在坡上设防洪沟,以减少水土冲刷。无自
1
DB46/T 126—2008
流灌溉条件的可可园应做好蓄水或引提水工程。 4.4 种植密度
在平地或椰子园种植采用 2 m×2.5 m 的株行距,椰子园间种可可时要距离椰子树 3 m;在坡地种 植采用 2.5 m×3 m 的株行距。
5 垦地与定植
5.1 垦地
在园地建立可可园时,除按规划保留防护林之外,还应适当的保留原生乔木作为可可的荫蔽树,控 制园地的自然荫蔽度在 50%左右。坡地尽可能采用梯田或环山行开垦,以减少水土流失;平地可采取 全垦;在椰子园间种可可不宜采用机耕,以免伤及椰树根,直接挖穴定植即可。 5.2 荫蔽树的配置
可可在整个生长过程中都需要一定的荫蔽,特别是定植后两年内的幼龄可可必须有 50%左右的荫
蔽。
5.2.1 临时荫蔽树
可可定植前 6 个月在可可植穴的行间种植临时荫蔽树,一般采用香蕉、木薯、木瓜、山毛豆等作物。 可可树长大结实或永久荫蔽树起作用时,便可将临时荫蔽树逐渐疏伐。
5.2.2 永久荫蔽树
在建立可可种植园时,要根据情况设置永久荫蔽树。除了开垦时保留的原生树外,选择适合当地生 长的具有经济价值的树种,如椰子、槟榔、橡胶等。据树
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