啤酒市场调查案例分析.pptVIP

1 （3）色泽满意度 啤酒色泽的细分指标，主要以啤酒的清、亮、纯、正作为测评选项。 通过对酒体色泽的细分研究，消费者对两种产品的色泽认知差异性不大。 （4）开瓶后泡沫满意度 啤酒开瓶后泡沫的细分指标，主要以泡沫的细腻、丰富、色泽和挂杯作为测评选项。 消费者对雪花啤酒泡沫丰富的评价高于龙津，其他细分指标，差异不大。 5、塑箱产品满意度矩阵分析 得分低 重要指标 得分高 得分高 相对满意度指标 锦上添花区 次要改进区 竞争优势区 亟待改进区 表注： 红色：雪花塑箱 黑色：龙津塑箱 ■：啤酒口味 ▲：啤酒口感 ●：啤酒色泽 一一：开瓶后的泡沫 一：啤酒香味 ＋：塑箱、酒瓶干净、精美 ×：购买便利 □：促销中奖机率高 ◇：价格 ○ ：店主推荐 通过矩阵分析： “竞争优势区”－－就产品而言，雪花、龙津均有自己稳固的消费群体，相比较，龙津在产品指标的满意度较为领先。 “亟待改进区”－－两个品牌的促销中奖机率、包装干净整洁和产品价格的指标均集中在该区域。 特别注意，雪花塑箱的购买便利性明显高于龙津塑箱，购买便利